- 用料面粉150克水80克盐1克白糖5克酵母2克色拉油2克原味迷你馒头的做法水中放入盐,白糖,酵母,油溶解加入面粉混合好,和成一个面团,稍醒10分钟擀成一个长方形面片从头部卷起切成一段段小挤子放入蒸笼上,喷水,醒40分钟,蒸12分钟...
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- 做的时候没想记录方子,孩子喜欢吃就记录下来了。用料面团1面粉70克水36克玉米油1克酵母1克面团2面粉70克胡萝卜汁36玉米油1克酵母1克双色迷你馒头的做法胡萝卜加一点水打汁,我用了三分之一的胡萝卜,将打烂的糊糊在滤网上按压,就出水了。少加水的胡萝卜汁做出的面团颜色深一点...
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- 用料面粉1000克水300左右食用碱5克原味手工馒头(给你记忆中的老味道)的做法凭着小时候奶奶在夏季做馒头的记忆,我开始了这次尝试,借此怀念奶奶。这种做法是需要提前24小时做酵母的,比如你想明天晚上蒸馒头,大约在今天中午做酵母;你想在明天中午蒸的话,大约在今天早上一起床就做...
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- 好饿好饿,要快速又要好吃,冰箱里还有剩馒头,于是迷你披萨就诞生了😁用料馒头1个披萨酱适量马苏里拉芝士适量牛肉粒适量洋葱碎适量迷你披萨(馒头片披萨)的做法馒头切片,放烤盘里,上面一面抹上披萨酱放上芝士,放牛肉粒,洋葱碎,再撒一层芝士220度,10分钟,出炉啦,馒头片酥脆,比传统披萨底要...
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- 用料面粉150克酵母2克南瓜30克紫薯30克菠菜汁30克迷你果蔬小馒头的做法紫薯南瓜洗净去皮切片上锅蒸熟菠菜焯水加入凉开水榨汁取30克所有材料准备好把面分成50克每份,分别加入紫薯南瓜菠菜汁揉成光滑的面团,然后擀成薄片,按压出自己喜欢的形状放入锅中醒发两倍大。上锅蒸15分...
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- 早餐新做法,小巧精致,营养美味,比油条健康,孩子常吃家长放心。用料中筋面粉300克鸡蛋2个白糖30g酵母3克水70ml油适量迷你小馒头的做法将面粉、干酵母、鸡蛋、白砂糖和水全部装入一个大一点放盆中,然后用筷子将其大致混合成絮状。将面粉揉搓成一个表面光滑,且不粘手的面团,然后在...
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- 小馒头可以做早点,可以沾着炼乳,辣酱吃,垫垫肚子也不错,总之还挺日常的。我做的比较简单,一般前一天晚上做好第二天当早点。做了小是为了方便一口一个😂用料酵母3克牛奶190克糖15克(我用零卡糖1:1替代)中筋面粉300克刀切小馒头——迷你版的做法酵母和糖倒好。加入牛奶搅拌。用的...
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- 用料面粉500克水40克酵母5克原味馒头的做法40克水里加入5克酵母把500克面粉加入碗里在把酵母水加入面粉里揉搓成面团盖上保鲜膜发酵6小时6小时之后掀开保鲜膜把面团拿再次揉搓揉搓成长条形然后用刀切块把切好的放入蒸锅里蒸大火20分钟左右成品...
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- 一窝小兔蹦蹦跳~~~用料用料1:~中筋面粉100g牛奶56g玉米油3g白砂糖10g酵母1g天然果蔬粉:~红曲粉少量竹炭粉少量迷你系列——萌萌哒迷你兔奶香馒头的做法用料1所有材料揉成团揉光滑。一点白色面团加红曲粉做粉色面团,留点白色等下做兔子耳朵。大面团滚圆揉光滑,然后滚成条。随...
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- 给柒哥的辅食,然后意外发现特别好吃啊,顺手做的,记录一下配方具体整形手法看下面👇如果是普通小麦粉,水量为50克用料低筋面粉100克鲜酵母/干酵母5克/2克水60克原汁原味的迷你刀切馒头的做法所有材料入主锅,5分钟/速度9这个量比较少,所以做出来不大,切了18个一共,具体整形手法看上...
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- 很喜欢外面卖的白馒头,周末在家就自己尝试做了一下,没有过多的添加剂,做出来感觉很松软,嚼着有麦子的香气。用料面粉300克酵母3克糖10克水180克原味白馒头的做法碗中倒入300克面粉碗中倒入180克温水,放入干酵母搅拌至融化加白糖搅拌至融化将酵母水分次倒入面粉中筷子搅拌至絮...
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- 食谱名:迷你小馒头参考月龄:10个月以上今天我用南瓜泥和成面团,包裹着红薯泥,做成一个个小馒头,可爱极了,宝宝一手抓一块,保准吃的停不下来。用料酵母0.5克熟红薯35克熟南瓜泥25克中筋面粉50克迷你小馒头的做法准备食材:酵母0.5克,熟红薯35克,熟南瓜泥25克,中筋面粉50克中筋面粉、熟...
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- 【我的烘焙记录本】用料低筋面粉100克糖粉100克无盐黄油100克泡打粉2克鸡蛋2个香草精几滴乐葵迷你玛德琳模2个乐葵原味迷你玛德琳的做法准备……将低筋面粉+泡打粉,混合备用。将鸡蛋(全蛋)+糖粉,用手动打蛋器,搅拌均匀至稍稍粘稠。加入香草精几滴,搅拌均匀。筛入混合好的面粉,搅...
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- 这款加了燕麦片和红枣的馒头有淡淡的燕麦香和红枣的香甜味,当早餐主食很不错,非常的有营养,。做成迷你的小馒头可以给小朋友当零食吃。想要吃出红枣的颗粒感可以不用打碎,直接切成丁揉到面团里,但是馒头的表面可能没有这么光滑。食谱中使用的燕麦片是来自芬兰的MyllynParas燕...
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- 马卡龙必须是很甜,很腻,不太健康的感觉,难以下咽么?用馒头做的迷你马卡龙一口馒,美味,好看,同时可以得兼哦(´-ω-`)用料面粉100克水48克油5克糖5克酵母0.6克各色色粉适量迷你马卡龙馒头,健康美味又好看的造型馒头的做法准备彩色面团上下两层,分别6克。中间的白色是3克。全都排气...
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- 大家做馒头的时候,有没有时常到了最后还剩一点不多不少的小面团,不知道要如何发挥它的作用呢?今天我们就用非常少的面团,来做一款超级迷你小蜜蜂〜造型可爱极了,比拇指还小呢,小朋友吃起来一口一个,好不欢快!用料黄色面团(南瓜面团)少量白色面团少量黑色面团(黄色面团或者白色面团添...
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- 小盆友的挚爱款迷你馒头,奶浓面香,小巧可人。用料1、普通面粉或高筋面粉200克2、纯牛奶110克3、全脂奶粉20克(也可放10克)4、细砂糖或糖粉30克(不喜甜的减量)5、耐高糖酵母夏天1克,冬天2克6、玉米油10克奶香迷你小馒头的做法纯牛奶➕奶粉➕糖➕酵母混合融化并搅拌均匀,再加入玉米...
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- 鸡蛋我用55克左右的土鸡蛋。不喜欢市面上的蛋卷,太多奶油啦。自己做随时可调整自己喜欢的状态。这款蛋卷我经常做成咖啡味的。超好吃。用料鸡蛋4只牛奶40g油40g低筋粉50g白砂糖40g(10g+30g)柠檬汁或白醋8滴夹心部分淡奶油60g白砂糖6g迷你瑞士卷(原味)的做法蛋黄蛋清分离好,先打...
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- 今天一锅做了大大小小的馒头好多个!还有四个奶香发面小饼!用料黄面团中筋面粉265克熟南瓜泥215克酵母粉2克白面团中筋面粉200克酵母粉2克白砂糖10克纯牛奶120克馒头开会啦!双色迷你馒头,南瓜馒头卷,刀切小白馒头☺️的做法老妈开了一个南瓜,给我拿了一半回家!这一次才能消耗这么一...
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- 自用备忘小熊11L用料黄油30克奶粉10克糖粉20克低筋面粉20克炼乳10克泡打粉2克鸡蛋1个淀粉150克牛奶🥛一点点旺仔小馒头(迷你烤箱)的做法1.黄油分次加糖打至微发2.分次加鸡蛋继续打发一点点3.粉类混合4.粉类加入黄油鸡蛋液揉面团揉小球球喷瓶保持表面湿润中层150℃约20—25m...
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- 每每想做的事情,成功率都达到100%用料普通面粉250克白糖30克干酵母2.5克牛奶160~165克盐1克猪油5克泡打粉3克(可放可不放)迷你牛奶小馒头的做法步骤一:备上所有的材料步骤二:面粉+泡打粉混合均匀,加入混合液体(牛奶+糖+干酵母+盐搅至溶化),用筷子将面粉与液体搅拌成棉絮状,加入猪油,...
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- 普通的馒头吃习惯了之后,总觉得口感差了点什么。这时候可以试着在面团里加入山药、南瓜、红薯等食材,不仅能丰富口感,营养也会瞬间提高不少。今天分享一道改良版的迷你小馒头,用细腻绵滑的山药泥来弥补馒头单调乏味的不足,吃起来更加香甜有嚼劲,绝对是最受一家老小欢迎的面食了...
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- 给小朋友锻炼精细动作做的小零食用料鸡蛋1个牛奶60克酵母2.5克糖8克面粉150克原味小馒头的做法称取材料在面粉里加鸡蛋,牛奶,酵母,糖,搅拌揉面揉成光滑面团,盖保鲜膜发酵发酵至2倍大,戳洞不回缩揉面,排气,揉成光滑面团,撒点面粉,不容易沾手擀面杖擀平至5mm-7mm厚度,模具切出形状小火...
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- 现代科学分析,山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沈积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。其所含的多巴...
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- 最近爱上了迷你厨房,那大神做出来的东西是既精致就又小巧!咱不才,就会做做馒头🙈🙈🙈此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料棕色面团:中筋面粉50克耐高糖酵母0.5克细砂糖5克可可粉1克冷水25克无味...
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