绮绮的怀姜糖膏的详细做法,绮绮的怀姜糖膏做法技巧
- 榨汁机食谱
- 关注:1.11W次
怀姜糖膏的主要功效:
1.延年益寿:全面调理身体机能
2.促进儿童生长发育,防止营养不良。
3.减肥瘦身、美容养颜、润肤、防皱去斑。
4.促进消化吸收,增加食欲
5.抗菌作用,增强免疫力
6.调节心血管系统功能
7.护肝作用:对慢性肝炎有调理作用
8.催眠作用:对失眠多梦有效
9.通便作用:清热解毒
10.消除疲劳,增强体力
11.清热解毒,解便秘,通肠润胃
朋友圈太多微商卖姜糖膏,我是自己能动手的从来不买成品,因为只相信自己做的才是真材实料!
用料
姜 | 1000克 |
红糖 | 1000克 |
红枣 | 200克 |
枸杞 | 200克 |
蜂蜜 | 300克 |
绮绮的怀姜糖膏的做法
1.将怀姜洗净(我是用小美清洗的,时间5分钟、速度5)
2.去皮(生姜皮可去可不去。怀姜的味道是比较辛辣的,因此它是一种热性的食物。但是姜皮在中药里却是凉性的,就是说,姜皮可以使怀姜的性能保持在一个比较平衡的状态。还有就是姜皮属寒性,但是咱们一般熬膏的时候还要加黑糖,红枣枸杞等,所以那点寒性也是就可以略不计了。不过要是体内湿气非常大或者胃寒的话还是建议去一下皮)
3.将怀姜榨汁(为了方便,我用了榨汁机,这样省去了挤汁的步骤,而且渣渣非常干)
4.如果一点渣渣都不要,可以再用网过滤一次。
5.我用的是手工古法老红糕
6.将怀姜汁和红糕一起入小美锅
7.时间120分钟、温度V、速度2,60分钟后加入切丁的红枣,熬到稍微粘稠时加入枸杞
8.熬到姜汁粘稠在勺上,不易脱落时(大约120分钟左右),等稍冷却加入蜂蜜搅拌均勻
9.冷却后装入瓶子,放入冰箱冷藏
10.这是姜渣,晒干以后泡脚、做枕头都可以
小贴士
温馨提示:早上、中午饭前或者饭后均可服用,开水冲调饮用,一次一勺兑200毫升温开水,下午六点以后禁用。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/zhazhijishipu/jxwr9.html