木瓜银耳牛奶糖水做法烹饪大全 地道木瓜银耳牛奶糖水如何做
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突然一个下午刷到小红书上这款木瓜银耳牛奶糖水就特别想喝,于是第二天就去市场买齐材料动手做起来
用料
牛奶 | 2瓶250毫升ml/瓶 |
银耳 | 1朵 |
木瓜 | 1个 |
冰糖 | 适量 |
红枣 | 10颗 |
枸杞 | 适量 |
木瓜银耳牛奶糖水的做法
银耳一勺淀粉,适量清水,浸泡两个小时,银耳泡发后撕成小朵,底部黄色部分不要,反复清洗干净,锅中放适量清水,冷水下锅,放银耳,大火烧开10分钟,快速搅拌10秒钟,加入木瓜,红枣,文火再熬出胶,出锅再前放入枸杞,牛奶。牛奶不要烧开在关火,似开非开状态即可,美味的木瓜银耳汤就完成啦,
秋季必喝的糖水,简单易做,
小贴士
银耳记得加淀粉需要提前两个小时泡发,冷水下锅,牛奶倒入进去不要等烧开才关火!!
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