怀庆姜糖膏的详细做法大全,简单又营养的怀庆姜糖膏做法

出处：《千金食治》·孙思邈
姜：味辛、微温、无毒。辛归五脏，主伤寒头痛，祛痰下气，通汗，除鼻中塞，止呕吐，去胸膈上臭气，通神明。黄帝云：“八月，九月勿食姜，伤人神，损寿。”胡居士云：“姜杀腹内长虫，久服令人少志少智，伤心性。”

用料  

怀庆姜糖膏的做法  

1. 怀姜清洗干净去皮切成小块，取怀姜汁

2. 怀姜汁中加入红糖，搅拌至红糖完全融化

3. 三伏天烈日下暴晒十日成姜糖浆

4. 加热姜糖浆并加入枸杞红枣粒收膏成功后加蜂蜜，搅拌均匀趁热装瓶

小贴士

夏日也要驱寒保养