全麦谷物面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦谷物面包(面包机版)方法
- 面包机食谱
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根据rosingsing和岚色秋千的方子改了改。用美的老款面包机做的(不能自动投辅料)。
用料
全麦面包粉 | 250g |
牛奶 | 140g |
玉米油 | 20g |
鸡蛋 | 1只 |
糖 | 15g |
盐 | 2g |
燕麦 | 40g |
酵母粉 | 3g |
核桃仁/葡萄干/蔓越莓 | 个人喜好 |
全麦谷物面包(面包机版)的做法
把牛奶、油、蛋、燕麦、糖、盐倒入面包机。
全麦面包粉倒入面包机,酵母粉置于全麦面包粉上。
选择全麦面包的功能。和面到一半的时候根据个人喜好加入核桃仁(掰碎)、葡萄干、蔓越莓等。图中面包因为要涂果酱没有加葡萄干和蔓越莓。
烤好后拿出来晾凉之后就可以吃了。
小贴士
用的是全麦面包粉,不是全麦粉。
不喜欢牛奶可以改用水,不喜欢鸡蛋也可以不放,不过水或油的量需要增加。
吃不完密封放冷冻室拿出来热一下也可以吃。
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