全麦面包(懒人面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦面包(懒人面包机版)方法
- 面包
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用料
水 | 130克~135克 |
鸡蛋 | 1个约50克 |
糖 | 16克 |
高筋面粉 | 180克 |
全麦粉 | 50克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 3克 |
黄油 | 16克 |
全麦面包(懒人面包机版)的做法
除盐,黄油外,全部搁面包桶选自定义和面,10分钟。
加入黄油和盐,选全麦模式,重量750,烧色浅。
程序完成,立刻带手套取出面包桶,振桶一次,拍出热空气。然后侧卧,换方向,稍晾后约5分钟,倒扣取出面包至晾网上。
小贴士
中途添加果干蜜豆的时间在程序中哔哔声响的时候,最后程序完成前喜欢浅浅颜色的可以提前5分钟出炉。
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