燕麦巧克力软曲奇(消耗天然酵母系列)食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦巧克力软曲奇(消耗天然酵母系列)方法
- 烤箱食谱
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天然酵母太多,变着法消耗,发酵一晚,不用任何蓬松剂也能很软,无油,工序简单,快手,早餐,加餐都可以。
目的就是为了消耗天然酵母,没有的话不用刻意做。不香脆,适合健身且对健康零食口感无底线的老姐们儿或小姐姐。
用料
天然酵母 | 80g |
龙舌兰糖浆 | 20g |
燕麦片 | 30g |
香草精 | 1小勺 |
可可粉 | 2勺 |
可可豆或coconibs | 适量 |
蔓越梅 | 选用 |
雞蛋 | 1個 |
燕麦巧克力软曲奇(消耗天然酵母系列)的做法
所有材料混合,压扁,表面再装饰一些可可豆,放在烤盘上,家里温度十度以下的室温即可,十度以上的,冷藏。过夜。
第二天一早 烤箱预预热,180度,烘烤15分钟,凉冷
搭配牛奶,酸奶都可以
可以加入蔓越梅干,或其他果干增加口感
注意⚠️,一点也不脆
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