![日式蒸鸡蛋糕做法烹饪大全 地道日式蒸鸡蛋糕如何做]( "日式蒸鸡蛋糕做法烹饪大全 地道日式蒸鸡蛋糕如何做")
- 自己动手，足不出户，就可以吃到日料店茶碗蒸的味道。用料鸡蛋3个水450ml木鱼精（だしの素)大半勺生抽1勺味醂1勺盐一丢丢香菇5朵蟹足棒2条日式蒸鸡蛋糕的做法3个鸡蛋打散。450ml温水倒入碗中，加入大半勺（西餐勺）木鱼精，就是日料用的味精，溶于水。加入一勺生抽。一勺味醂（日料用的料...
- 20676
![日式蒸蛋如何做才美味，怎么做日式蒸蛋简单又好吃]( "日式蒸蛋如何做才美味，怎么做日式蒸蛋简单又好吃")
- 难度：简单准备时间：10分钟总时间：10分钟产量：4人份用料鸡蛋5个秋葵2个胡萝卜30克玉米笋2个昆布高汤用料：水600毫升昆布粉11/2茶匙盐适量淋汁用料：水150毫升昆布粉1/4茶匙酱油1/2茶匙味醂1茶匙淀粉水适量日式蒸蛋的做法將雞蛋、昆布風味高湯一起充分打散，再將蛋液過濾，裝入蒸碗中，...
- 20814
![日式水蒸蛋如何做才美味，怎么做日式水蒸蛋简单又好吃]( "日式水蒸蛋如何做才美味，怎么做日式水蒸蛋简单又好吃")
- 减肥期间的吃够了水煮蛋，试试这个日式水蒸蛋吧用料鸡蛋1个水适量虾仁1个青豆适量蒸鱼豉油半勺麻油或者芝麻油少许日式水蒸蛋的做法准备材料，鸡蛋、虾仁、青豆一个鸡蛋和鸡蛋同等量的水，想吃嫩一点的水就多一点鸡蛋和水混合搅散，过筛，撇去多余的浮沫盖上保鲜膜上锅蒸8分钟从锅...
- 31145
![日式茶碗蒸｜正宗日式蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的日式茶碗蒸｜正宗日式蒸蛋方法]( "日式茶碗蒸｜正宗日式蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的日式茶碗蒸｜正宗日式蒸蛋方法")
- 从日本美食网站上搬来的食谱绝对正宗😄用料鸡蛋2个水/高汤300ml香菇1朵鱼板🍥2片鸡腿肉1只香菜/你喜欢的任何菜几根盐少许鸡精半勺料酒半勺生抽半勺日式茶碗蒸｜正宗日式蒸蛋的做法鸡腿肉/鱼板/香菇切小块，绿叶菜切段垫在碗底此时，可以用蒸锅先烧水🉑️鸡蛋打散，加水和调料过筛...
- 21436
![“蒸蒸日上”之红薯蒸糕（粤式）食谱大全及做法，烹饪好吃的“蒸蒸日上”之红薯蒸糕（粤式）方法]( "“蒸蒸日上”之红薯蒸糕（粤式）食谱大全及做法，烹饪好吃的“蒸蒸日上”之红薯蒸糕（粤式）方法")
- 做了这么多次，这次是最好的，所以一定要和大家分享。用料粘米粉200克粤式腊肠1条红薯500克葱1棵头菜少许清水350克五香粉少许“蒸蒸日上”之红薯蒸糕（粤式）的做法腊肠、红薯、头菜、葱分别洗净并切粒，备用热锅放少许油先爆香腊肠，接着放葱粒、头菜粒，有一定的香味出来就放红薯，再...
- 16499
![日式茶碗蒸（鸡蛋羹）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式茶碗蒸（鸡蛋羹）方法]( "日式茶碗蒸（鸡蛋羹）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式茶碗蒸（鸡蛋羹）方法")
- 四人份用料茅乃舍出汁1袋酒15ml味霖少量酱油少量鸡蛋3个水600cc鸡胸肉50g蟹足棒4根百合根8枚银杏（煮熟的）8个鸭儿芹适量日式茶碗蒸（鸡蛋羹）的做法鸡蛋打散（尽量不要让鸡蛋起泡）锅里加水，煮至沸腾后放入出汁（连纸袋一起），酒、味霖和酱油。3～4分钟后，取出出汁纸袋。放凉。将2放凉约五分...
- 32015
![蒸/烤 日式海绵蛋糕 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸/烤 日式海绵蛋糕 小美版方法]( "蒸/烤 日式海绵蛋糕 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸/烤 日式海绵蛋糕 小美版方法")
- 上次做了个超松软的日式海绵蛋糕，把网上的配方稍微做了更改，出来非常好吃。今天是弟弟生日，也想做一个，但是早上烤箱出了问题，于是就把蛋糕蒸出来，另一番滋味，也非常棒！用料鸡蛋4个低筋面粉65克冰糖粉55克淡奶油60克盐1/2茶匙玉米油50克蒸/烤日式海绵蛋糕小美版的做法把活底蛋糕...
- 20757
![日式蒸烤乳酪蛋糕（钻石款）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式蒸烤乳酪蛋糕（钻石款）方法]( "日式蒸烤乳酪蛋糕（钻石款）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式蒸烤乳酪蛋糕（钻石款）方法")
- 用料奶油奶酪250克鸡蛋6个牛奶100ml黄油50克柠檬汁1大勺细砂糖100克奶粉60克玉米淀粉20克盐少许蓝莓适量日式蒸烤乳酪蛋糕（钻石款）的做法1牛奶和黄油混合加热至黄油融化。2蛋黄加一部分糖搅打均匀。3加入牛奶黄油液混合均匀、加入柠檬汁混合均匀。4筛入奶粉、玉米淀粉搅拌...
- 8132
![日式蒸海鲜鸡蛋糕做法烹饪大全 地道日式蒸海鲜鸡蛋糕如何做]( "日式蒸海鲜鸡蛋糕做法烹饪大全 地道日式蒸海鲜鸡蛋糕如何做")
- 蒸鸡蛋糕绝对是小孩子喜欢的食物之一，而且营养丰富，做起来又快手，早餐做给孩子很推荐！多年前为了让孩子吃上滑嫩的鸡蛋糕，查了些日式蒸蛋的做法，从失败中终于总结出了些经验，这几年做的鸡蛋糕孩子都很爱吃。用料鸡蛋1个水与鸡蛋同等量的水（或者自制的昆布柴鱼高汤）海鲜材料适量如...
- 18997
![日式蛋糕卷如何做才美味，怎么做日式蛋糕卷简单又好吃]( "日式蛋糕卷如何做才美味，怎么做日式蛋糕卷简单又好吃")
- 烫面法～超细腻的组织🤫用料鸡蛋5个（蛋黄蛋白分离）牛奶60克低筋面粉60克色拉油（葵花籽油或者玉米）47克细砂糖（打蛋白用）70克柠檬汁少许日式蛋糕卷的做法蛋黄，蛋清分离，容器必须是无油无水！准备材料看图操作看图看图看图看图打发好的蛋白看图预热烤箱165度25分钟放凉撕纸抹沙拉酱、海...
- 23391
![日式蒸蛋碗如何做才美味，怎么做日式蒸蛋碗简单又好吃]( "日式蒸蛋碗如何做才美味，怎么做日式蒸蛋碗简单又好吃")
- 昨天去吃料理，点了一份蒸蛋，店员似乎放了很多的味噌，太咸了。早上起来馋得不行了，赶紧自己试着做一份。哎呦，不错哦，料好足，美味啊。用料鸡蛋1个香菇泡发2个虾仁5个裙带菜一小把（切碎）料酒一小勺盐一小勺日式蒸蛋碗的做法一个鸡蛋打入碗中，加三倍得水鸡蛋水中加一点点盐和料酒打匀...
- 13155
![日式清爽抹茶蒸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的日式清爽抹茶蒸蛋糕方法]( "日式清爽抹茶蒸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的日式清爽抹茶蒸蛋糕方法")
- 无油配方，清爽口感，控制饮食人士最佳选择！用料低粉100g抹茶粉2小勺泡打粉1小勺盐一撮砂糖60g鸡蛋一个牛奶（豆奶）80ml蜜豆（蛋糕内）60g蜜豆（撒表面）适量5公分蛋糕模6个日式清爽抹茶蒸蛋糕的做法蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶搅匀加入糖搅匀备用在一个无水无油的盆中打蛋清蛋清打发至干...
- 18625
![日式蛋糕如何做才美味，怎么做日式蛋糕简单又好吃]( "日式蛋糕如何做才美味，怎么做日式蛋糕简单又好吃")
- 只是记录一下份量，不是菜谱。用料海绵蛋糕细砂糖360克全蛋液760克低筋粉200克杏仁粉85克黄油100克蜂蜜100克奶油淡奶油600克马氏卡彭芝士400克糖粉50克日式蛋糕的做法先做海绵蛋糕再打奶油...
- 13175
![日式碗蒸蛋如何做才美味，怎么做日式碗蒸蛋简单又好吃]( "日式碗蒸蛋如何做才美味，怎么做日式碗蒸蛋简单又好吃")
- 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀用料优形沙拉鸡胸肉1块菠菜2根蟹味菇几根香菇1-2朵鸡蛋2个温水是鸡蛋的3倍蒸鱼豉油半勺香油半勺日式碗蒸蛋的做法菠菜掉水1分钟，水开在放入菠菜；菠菜焯水后凉水浸泡，挤干水份，切断，蟹味菇去根，香菇...
- 18051
![生日蛋糕（日式海绵蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的生日蛋糕（日式海绵蛋糕）方法]( "生日蛋糕（日式海绵蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的生日蛋糕（日式海绵蛋糕）方法")
- 因为从小就爱吃甜点，身在国外的我实在是买不到小时候吃过的海绵蛋糕，就开始自己在家里琢磨.最初家里没有烤箱打蛋器的时候都是用好几只筷子打得蛋清然后用电饭锅烤得蛋糕.后来直到开始工作后才开始买了一件又一件厨房用品.现在每逢家人生日都是我在做蛋糕...很自豪哈...（偷...
- 26222
![日式香蒸鸡如何做才美味，怎么做日式香蒸鸡简单又好吃]( "日式香蒸鸡如何做才美味，怎么做日式香蒸鸡简单又好吃")
- 用料鸡蛋半只约一斤日式清酒2勺味淋1勺盐麴2勺姜片3片日式香蒸鸡的做法鸡剁成适宜大小，混合均匀以上，腌制半小时，入高压锅12分钟，鸡老的话延长时间，我蒸了18分钟，骨头都快能吃了。。。吃嫩鸡建议缩短时间。小贴士快捷方便，没有盐麴就用少量盐。可以根据口味做个蘸水，也可以直接吃...
- 10162
![日式鸡蛋糕如何做才美味，怎么做日式鸡蛋糕简单又好吃]( "日式鸡蛋糕如何做才美味，怎么做日式鸡蛋糕简单又好吃")
- 为了方便自己用着，记下来，很不错的方子，也不是那么繁琐，简简单单。用料鸡蛋2个盐一丢丢だし汁（2勺ほんだし）350cc~400ccみりん（味醂）1小勺酱油1小勺然后再加一些喜欢的材料蘑菇，虾仁等等日式鸡蛋糕的做法先把鸡蛋放入容器里打散，待用把だし汁调好待用鸡蛋加入到だし汁里搅拌均匀，倒...
- 11424
![日式蒸蛋糕如何做才美味，怎么做日式蒸蛋糕简单又好吃]( "日式蒸蛋糕如何做才美味，怎么做日式蒸蛋糕简单又好吃")
- 日式蒸蛋糕//零失败，超级松软今天用法格高颜复古蒸烤箱来做一款日式蒸蛋糕做法超级简单，吃口松软香甜准备食材：低筋面粉：100克鸡蛋：一个白砂糖：50克牛奶：50克玉米油：15克泡打粉：4克烤箱：法格高颜复古蒸烤箱做法：1⃣鸡蛋+白砂糖+牛奶搅拌均匀2⃣加入玉米油搅拌均匀3⃣筛入低筋面粉和...
- 20287
![日式鸡蛋羹 — 茶碗蒸食谱大全及做法，烹饪好吃的日式鸡蛋羹 — 茶碗蒸方法]( "日式鸡蛋羹 — 茶碗蒸食谱大全及做法，烹饪好吃的日式鸡蛋羹 — 茶碗蒸方法")
- 吃日料时茶碗蒸很美味，就在家试做了一下，很美味呢。我做的是3人分的，2人分一个鸡蛋就可以了用料鸡蛋2个高汤2勺水鸡蛋的3倍料酒一点点盐少量虾仁克香菇2朵银杏2粒鸡肉丁3粒鱼饼3片日式鸡蛋羹—茶碗蒸的做法鸡蛋2个，再配上3倍的水，这个比例很好，蒸出来不会太厚或太薄。打散后，配...
- 25804
![日式抹茶蛋糕（蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式抹茶蛋糕（蒸）方法]( "日式抹茶蛋糕（蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式抹茶蛋糕（蒸）方法")
- 吃腻了抹茶口味烤制的各种甜品，来试试这款蒸出来的美味吧，更健康，更简单，无油腻。因为蛋糕本身蓬松柔软，也非常适合老人小孩食用。本食谱原载于Monocle杂志，略作调整。用料抹茶粉20克糖130克面粉200克泡打粉（bakingpowder）15克鸡蛋3枚红豆30克水180克盐一小撮纸杯托若干个日式抹...
- 15076
![日式蒸蛋（茶碗蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式蒸蛋（茶碗蒸）方法]( "日式蒸蛋（茶碗蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式蒸蛋（茶碗蒸）方法")
- 茶碗蒸（ちゃわんむし），日式蒸蛋，日本风味小吃的一种。茶碗是日文汉字，即茶杯的意思，茶碗蒸听上去花头花脑，其实就是日式炖鸡蛋。在日本茶碗蒸名气很响，在家里做也简单。本菜谱的份量为二份。用料鸡蛋3个水400ml日式高汤粉10g虾仁1份2只香菇1朵日式蒸蛋（茶碗蒸）的做法虾仁处理后备用...
- 30865
![日式茶碗蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的日式茶碗蒸蛋做法]( "日式茶碗蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的日式茶碗蒸蛋做法")
- 用料鸡蛋2个凉开水120克鲜虾2只香菇1朵鱼板3片盐2克生抽1勺香葱适量日式茶碗蒸蛋的做法鲜虾剥壳去虾线，香菇打花刀，鱼板切片；两个鸡蛋加一点盐，用筷子打散；鸡蛋液和凉开水的比例是1:1.2，最多不要超过1.5倍；放一只剥壳去虾线的鲜虾在碗底，过筛倒入混合好的鸡蛋液，撇去表面浮沫；盖上...
- 27152
![日式蒸鸡蛋羹「日本料理」食谱大全及做法，烹饪好吃的日式蒸鸡蛋羹「日本料理」方法]( "日式蒸鸡蛋羹「日本料理」食谱大全及做法，烹饪好吃的日式蒸鸡蛋羹「日本料理」方法")
- NHK环球广播做的一档节目叫做《学做日本菜！》里面对于日本的文化料理有非常详细的介绍，而且最关键的是所有的菜品，都非常的“平民化”，主理讲师为日本料理专家渡边Akiko。日本的上汤日本料理中上汤用鲣鱼干等原料熬制而成，注重提炼材料的味道和香气。其中，最常使用的原料就是鲣...
- 12008
![日式蒸蛋羹如何做才美味，怎么做日式蒸蛋羹简单又好吃]( "日式蒸蛋羹如何做才美味，怎么做日式蒸蛋羹简单又好吃")
- 用料1白果8个（可选）虾4-8个红萝卜1小段韭菜2-3根鸡胸肉75克（可选）清酒1茶匙（或料酒）酱油1茶匙（5毫升）新鲜香菇2个（或干香菇）盐适量用料2(蛋液)鸡蛋3个大的水450毫升鲣鱼素1/2茶匙（5毫升）酱油1大匙（15毫升）清酒1大匙（或料酒）盐适量日式蒸蛋羹的做法鸡胸肉切成丁，用上述酱油和料酒腌制约15分...
- 30186
![日式抹茶蒸（蒸蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式抹茶蒸（蒸蛋糕）方法]( "日式抹茶蒸（蒸蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式抹茶蒸（蒸蛋糕）方法")
- 在youtube上看的，抹茶的，没有油，蛮方便的试试看吧，能看视频的小伙伴去戳这个是个很萌的频道哦~啊对了这个是6个直径5cm的烤碗的量，然后可以把抹茶粉换成可可粉，把蜜豆换成巧克力豆，做成巧克力味的哦！用料低筋面粉100g抹茶粉2tsp泡打粉1tsp盐一小撮糖60g鸡蛋一个牛奶/豆奶/水80ml...
- 20986
厨趣阁
