烤芝麻面包圈-希腊街头小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的烤芝麻面包圈-希腊街头小吃方法
- 烤箱食谱
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去过希腊和土耳其的朋友一定对这道街头小吃有印象。
街上的大叔或者老爷爷会在早上的时候出摊0.5,或0.75欧元一个
咬一口酥脆的面包裹着香喷喷的熟芝麻,或者蘸一口正宗的希腊酸奶,吹着甜甜的爱琴海畔的海风~
停!
下边跟我一起来做这道美味的街头小吃吧,用料非常简单
用料
水 | 500克 |
面粉 | 1000克 |
发酵粉 | 7克 |
泡打粉 | 30克 |
白砂糖 | 适量克 |
烤箱 | 一个 |
烤芝麻面包圈-希腊街头小吃的做法
发面:面粉,水,白砂糖
发好的面分成每小份,搓成粗条呈圆形,表面刷油
裹上芝麻
拿出,用保鲜膜包上再次发酵10-20分钟
送入烤箱180度烤30-35分钟
香喷喷的面包圈就出炉啦
成品
成品
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