超简单云朵蛋糕(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单云朵蛋糕(烤箱版)方法
- 烤箱食谱
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用料
蛋白 | 3个 |
细砂糖 | 30克 |
柠檬汁(没有可以用白醋) | 4滴 |
葡萄干、杏仁片 | 若干克 |
超简单云朵蛋糕(烤箱版)的做法
3个鸡蛋先取出蛋白,用打蛋器分三次打发,每次打发之前加入白砂糖,直至蛋白打发至硬挺即可
烤箱预热五分钟,烤盘铺上油纸,把打发好的蛋白倒上去,再用硅胶铲塑形,撒上爱吃的果仁葡萄干,然后170℃烤25分钟
中间观察一下蛋糕状态,烤好了就可以吃了,软绵绵白嫩嫩的云朵蛋糕,味道很不错
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