- 个人偏好,记录自己的菜谱😉用料豆腐1块里脊肉400克豆瓣酱1勺盐1勺姜2片生抽1勺料酒2勺葱2根小米椒3个蒜2瓣豆腐烧肉的做法里脊肉切小段,切出葱花,小米椒小段,姜蒜颗粒,豆腐小块。调料碗:一勺豆瓣酱,一勺盐,一勺酱油,一点点芡粉,加一点水,搅拌均匀。倒油烧热,加入肉翻炒,快变色时倒入...
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- 很好吃的一道菜,自创的用料米豆腐一块鸡蛋两个猪肉半斤鸡精适量红椒5个淀粉适量米豆腐烧肉的做法先把淀粉跟鸡蛋搅匀,米豆腐切块,再把米豆腐放入搅拌好的淀粉里面卤一下,使米豆腐表面蘸上一层蛋和淀粉,好方便油炸,卤好之后开始放入油锅用小火炸至两面金黄捞出待用,再把肉,辣椒,放...
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- 用料豆腐1块小葱1根老抽3勺八角3个生抽2勺糖10克姜5片蚝油2勺盐适量兔肉半只花椒适量红辣椒3个料酒适量香叶2片豆腐烧兔肉的做法将豆腐煎至金黄将切好的兔肉焯水洗净备用热锅起油,加入花椒,八角,香叶,将葱香蒜辣椒爆香,倒入控干水分的兔肉,炒至变黄,加入生抽老抽料酒蚝油翻炒,加...
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- 用料五花肉400g玫瑰豆腐卤2-3块姜、黄酒、葱、盐、糖适量豆腐卤烧肉的做法五花肉洗净、切块,汆烫过取出备用。豆腐卤及豆腐卤汁放在碗中,加盐、糖及适量水拌匀备用。将肉放在碗中大火烧开后,加姜、黄酒改中小火炖30分钟,加入拌匀的豆腐卤汁,再用小火炖至入味,出锅前加点鸡精稍...
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- 超级下饭的肉末烧豆腐🤤用料北豆腐1块肉末半碗肉末烧豆腐的做法豆腐切块,水中加盐煮3分钟捞出备用。葱、蒜切末,尖椒切小块。热锅凉油,放入肉末煸炒,加姜粉、花椒粉、大料粉、生抽、葱蒜末、尖椒、2勺海天黄豆酱,翻炒均匀。待肉末熟后,加水,放入豆腐,上老抽调色,加适量蚝油、白糖...
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- 一道特别好吃的的豆腐入味下饭用料胆水豆腐1块小米辣适量葱姜蒜适量二荆条适量五花肉100克生抽1勺料酒1勺白糖少许食用油若干老抽1勺老肉烧豆腐的做法把胆水豆腐切小块,里面加入姜、少许老抽、生抽、盐焯水,焯水后一起倒入碗中侵泡20分钟入味。热锅烧油下五花肉丁,老肉煸出...
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- 咸口的红烧肉,一顿吃不完可以烧各种东西,豆腐,土豆啥的用料红烧肉一碗豆腐干500克肉烧豆腐干的做法吃剩下的红烧肉加豆腐干直接烧完成...
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- 用料豆腐1块猪肉500克生姜2片蒜瓣3瓣八角2瓣花椒几粒香叶2片生抽适量酱油适量盐适量料酒适量豆腐红烧肉的做法准备好材料猪肉切块。油锅下入花椒,花椒炸一会捞出。加入猪肉放生姜,蒜瓣,大料,香叶。加生抽,酱油,料酒。翻炒,炒到两面金黄。加入开水没过猪肉。加盐。大火煮。煮15分...
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- 用料五花肉500克油豆腐10个老抽半勺料酒少许盐适量姜3片生抽适量白糖少许鸡精少许油豆腐烧肉的做法锅中放少许油,下肉,待肉煎至两面金黄放入生姜放料酒待料酒蒸发,放油豆腐,翻炒均匀生抽,老抽,白糖,鸡精,盐加水,大火烧开,小火慢炖一小时即可完成小贴士小火慢炖,大火收汁...
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- 孩子迎来周末,初中的学习也蛮辛苦,周末了,给她做个下饭菜用料豆腐1块料酒1勺生抽1勺盐25克瘦肉200克红糖一小勺蒜瓣五瓣蘑菇七只豆腐烧肉丝的做法肉切成肉丝豆腐切成小块,薄一些,入味剁碎,拌入肉丝,去腥提鲜,增色肉丝加盐加料酒加蒜泥,静置15分钟水开后加入,用筷子拌匀,水一开就关火...
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- 用料肉末克肉丝烧豆腐的做法我...
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- 以后不知道吃啥的,关注小哥家常菜。谢谢!用料豆腐1块牛肉200克配料:葱、姜、蒜20克鸡精1勺蚝油1勺生抽酱油1勺盐3克牛肉烧豆腐的做法 步 骤:1、所有食材洗净,牛肉切条,豆腐切片,葱切段,蒜切碎,姜切片,分别放入碗中起锅烧油放入牛肉煸炒一下,再放葱姜蒜炒出香味放入蚝油,酱油继续...
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- 喜欢吃豆腐更喜欢吃肉二者一结合简直完美用料猪肉1斤豆腐5块料酒2勺白糖或冰糖适量老抽3勺生抽2勺料酒2勺耗油1勺生姜4片豆腐烧肉(一道豆腐比肉好吃的红烧肉)的做法将猪肉洗净切好备用锅内倒油,加入白糖,有冰糖最好糖化开后糖化开后先倒入肥肉炼油加入糖是为了很好的上色而且...
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- 烧豆腐啦!肉丸子可以自己炸,如果不喜欢油烟,也可以用买来的意大利烤肉丸,一次多烤点,剩下的就可以做这道菜了。够味道够下饭!用料中豆腐一盒肉丸子七八个豆豉香辣酱两到三勺冰糖五颗蒜末少许干辣椒三颗酱油三勺葱末少许水淀粉少许肉丸烧豆腐的做法切豆腐成小块儿,剁蒜末。热油,化...
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- 特点:鲜香滑嫩用料豆腐300g猪肉末50g鲜香菇2朵郫县豆瓣酱适量香葱末少许淀粉少许生抽少许食盐少许肉酱烧豆腐的做法豆腐切块汆水捞出控干水份备用。香锅汆水洗净沥干切片备用。香葱切末,淀粉加水调匀备用。起锅加入少许食用油入郫县豆瓣酱和肉末煸炒片刻放香菇略翻,加老抽,...
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- 家里的父子倆一直都是肉食动物,一顿饭中,如果没有荤菜,就不能被称为吃饭。所以,每天都在纠结到底要做些什么肉菜呢?今天,看到菜市场的五花肉相当不错,层次分明,肥肉不多,于是买回来喂肉食动物吧……用料五花肉500克干香菇6朵葱姜少许料酒少许冰糖少许老抽生抽少许香叶花椒草果大料...
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- 用料炸过的嫩豆腐3块烧肉250克韭菜100克蒜末适量豆腐焖烧肉的做法炸过的嫩豆腐切大块,起锅烧油,加入蒜末和豆腐倒入烧肉,加半碗水,2勺蚝油,加盖焖至水干。加入韭菜段,加一丢丢盐,一丢丢白糖,炒至韭菜断生出锅烧肉有咸味,不用加太多盐哦。...
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- 俗话说“千滚豆腐万滚鱼”,老豆腐久煮不烂,越煮越入味,搭配豆瓣酱和五花肉吃起来既过瘾又不油腻。用料北豆腐1块五花肉250克豆瓣酱15克蒜末5瓣生抽15克老豆腐烧肉的做法老豆腐和五花肉都切厚片锅烧热,不放油,五花肉放入煸出肥油。等肥肉变透明的以后放入豆瓣酱,蒜末,炒香。倒入...
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- 吃了三十几年的腊肉第一次和豆腐一起烧还是受同学启发没想到味道超赞以前怎么就不知道呢用料腊肉1块豆腐1块青椒2个青蒜3根葱4段姜3片花椒10粒红辣椒3个蒜3瓣腊肉烧豆腐的做法豆腐洗净配菜切好腊肉洗干净煮熟将煮熟的腊肉切片放入锅中煸出油煸出透明状放入豆瓣酱倒入小料...
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- 用料猪腩肉3小条豆腐1大块生姜丝小葱高汤半碗精盐生抽老抽海天招牌拌饭酱料酒香醋腩肉烧豆腐的做法蒸盘以生姜丝铺底,将洗净的猪腩肉铺入盘中(一次可多蒸几条以搭配其它菜肴),淋上1小勺料酒,放入电饭煲蒸格中随饭一同蒸制,饭熟即可将肉盘取出,控水备用蒸肉的同时准备好其它材料:...
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- 我用老豆腐替换了传统的绢豆腐,让豆腐的口感存在度变得更强烈,辅料的牛肉末就用肥瘦均匀的五花代替,脂香气更足,炒出来的豆瓣酱也更香。用料老豆腐1块五花肉200克郫县豆瓣酱15克花椒粉2克花椒油5克剁椒15克豆豉10克花椒5克小葱1根蒜末10克生抽15克老豆腐烧肉的做法老豆腐切厚...
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- 结果发现烧肉跟豆腐味道五夹,这是个失败的菜谱。下次记得别做。用料豆腐烧肉烧肉煮豆腐的做法煮...
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- 最近在减肥,此图片为存稿用料五花肉250g北豆腐500g食用油适量冰糖2-3大勺生抽、盐适量八角、桂皮、香叶、大蒜根据个人口味酌情添加肉烧豆腐果的做法北豆腐切边长3cm左右立方块,盐开水煮2-3分钟去掉涩味捞出尽量沥干水分。大锅中下多量油,少量多次放入豆腐块,中火油炸至表面...
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- 用料豆腐块牛肉克蚝油勺生抽勺老抽勺盐克豆瓣酱勺豆腐烧牛肉的做法牛肉/糜用生粉,少量白糖,料酒,生抽腌上十五分钟豆腐切块热锅加油下牛肉翻炒至变色,加入豆腐加入豆瓣酱,十三香,胡椒粉...
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- 用料肉糜豆腐肉糜烧豆腐的做法肉糜炒匀,加入切好的豆腐,加点水炖一会儿,调味出锅...
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