颜值爆表超简单的云朵吐or云朵蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的颜值爆表超简单的云朵吐or云朵蛋方法
- 早餐食谱
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炒鸡简单易上手的云朵吐司来啦!
颜值控一定不能错过!
#四叶厨房# #我的美食日记#
云朵☁️蛋食材:🍞吐司,鸡蛋🥚一个,白糖3-5g,白醋少许(可省略)
用料
克 | |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 2-3克 |
吐司 | 一片 |
颜值爆表超简单的云朵吐or云朵蛋的做法
做法:蛋清蛋白分离,蛋清中加入白糖和一两滴白醋打发两三分钟,打到硬性变白,提起打蛋器能立起一个小尖尖就可以
将蛋清抹在面包片上,中间略低,然后放入蛋黄。
烤箱180度预热,然后转150度烤12分钟。可以适当根据自己的烤箱调节温度和时间。大约十分钟的时候一定要观察一下,觉得上色差不多了就可以停止啦
撒上黑胡椒就可以吃~其实我喜欢原味的哈哈哈
小贴士
进阶版:如果喜欢食材丰富一点,可以在打发好的蛋白里加入自己喜欢的香肠丁胡萝卜丁什么的。一样很美味!
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