免揉新手小餐包做法烹饪大全 地道免揉新手小餐包如何做

本来昨天写的兴致特别高，写完不知道保存哪去了，哎~笨的也是没谁了😥
接下来做面包🍞

用料  

免揉新手小餐包的做法  

1. 1.黄油融化成液体＋淡奶油＋糖＋盐＋鸡蛋（蛋白流出一个，用于后面）＋酵母依次搅拌均匀、
   2.＋面粉和成面团，盖上保鲜膜25度以上室温发酵大概1个小时

2. 3.发酵至两倍大。拿出排除空气，在揉一下，再次发酵，大概30分钟。

3. 4.整形，随意你喜欢什么形状。

4. 5.发酵至1.5倍到2倍大

5. 6.入预热180度10分钟的烤箱烤20分钟拿出来刷一层蛋白即可，再次入烤箱烤2分钟，上色满意即可拿出😳

小贴士

适合新手，因为我就懒，也做不好面包。大夏天让我揉面，没有空调没有面包机没有厨师机，让我死吧😳
这款适合懒人和新手。还有小伙伴问我为什么没揉也拉丝了，我想说，我真的不懂面包🍞，反正就好吃😂
还有这里我＋了蜜豆，艾玛，第一次写菜谱，写不明白多见谅😘