- 简单易上手!家里燃气灶煮出街边小店的味道!用料大米2杯腊肠1根胡萝卜少许豌豆少许玉米粒少许葱1根油少许生抽少许蚝油少许盐少许白砂糖少许凉开水少许好看好吃的煲仔饭的做法泡米:米清洗干净后,将米泡一小时。煮饭:在锅底轻轻刷一层油;倒水和米进锅,水没过米一厘米左右即可。下...
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- 这是今天上课的内容,整理后传上给大家分享。用料鸡半只,香米半斤,青红椒少许,煲仔鸡饭的做法鸡切小块,加入盐、姜丝用手抓一下,再放入糖、料酒抓,放入生抽继续抓后。放入蚝油抓匀后加一点点水抓,倒入一点点老抽用手抓,加入生粉用手转动使调料入味,最后加入一点点油拌匀。香米洗净后...
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- 用料大米杯好吃煲仔饭的做法胡萝卜🥕,土豆🥔切丁,腊肠(我买的眉州东坡)香菇,蒜🧄,辣椒🌶️,切好备用放油,中火🔥先放入胡萝卜和土豆丁,然后放蒜和辣椒,放入腊肠,最后放香菇,翻炒。老抽,生抽,蚝油,糖,盐各一勺。将炒好的菜放入电饭煲,放入大米,用锅铲搅拌均匀防水,没过菜一指即可,喜欢吃干一点...
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- 用料大米2碗猪肉200g广式腊肠2节香菇5个胡萝卜1根洋葱半颗香菜少许虾干少许生姜少许盐少许蚝油1勺白糖少许生抽1勺白胡椒粉少许煲仔咸饭的做法先把大米用温水泡上1小时以上,虾干也用温水泡上胡萝卜去皮切丁、香菇洗净切丁,腊肠都切片,猪肉切片用生抽和生粉浆好,香菜切细末备...
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- 用料长粒米一人量鸡蛋一个菠菜一小把葱花若干香菇三颗腊肠一根煲仔饭?的做法米洗好泡半小时,菠菜香菇干腊肠焯水留用开蒸我用的小熊电热锅中间加了一次水大约半小时到四十分钟米里没水时加入青菜葱花腊肠闷一会最后加入鸡蛋闷两分钟加味极鲜开吃yummy...
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- 用料大米二杯青菜三颗鸡蛋一个腊肠适量生抽三勺蚝油一勺盐适量胡萝卜半根香菇二朵葱三根❤️煲仔饭的做法先给煮饭用电饭煲中刷上油。大米洗净浸泡10分钟。煮饭时加上泡过香菇的水增加饭的香味。煮饭用的水比平时少一点。三种食材,切成小米粒大小备用。一个鸡蛋,生抽,蚝油,料酒...
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- 刚上班那会儿,公司楼下新开了一家煲仔饭店铺,于是人生中第一次煲仔饭就开启了,那个味道现在记忆犹新,不是因为好吃,是太难吃😄。底部的锅巴杵底都咬不动,上面的米饭还略生,广式腊肠也是面粉味浓浓,整一个山寨版煲仔饭,没过多久,店铺倒闭了,隔壁的东北水饺笑到最后😄。从那以后,我就再...
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- 好像没啥故事哈哈哈哈~就是突然间想吃煲仔饭了,就买了腊肉和腊肠,味道还不错~~用料腊肠1小只大米4-5杯鸡蛋1个盐适量蚝油1勺生抽2勺糖适量蔬菜2只麻油1勺老抽1勺煲仔饭🥰的做法要提前一个小时泡好大米烧水,加盐,烫青菜,这样看起来青菜会更绿~🤪在砂锅里刷一层油,倒入提前一小时泡好...
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- 用料糙米50g糯米50g番茄一个豌豆粒适量玉米粒适量腊肠适量香肠一根胡萝卜适量香菇一个龙利鱼一块辣椒酱适量糖适量油适量豆瓣酱一勺(15g)黑胡椒适量煲仔饭~的做法将米混合洗净,热锅热油,放入混合米小火翻炒一下,炒米的时候可以撒些黑胡椒粉(不炒也行,在煮饭时放油代替。)将炒好的...
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- 每年冬天,腊味煲仔饭就是最期待的美食之一冬天是吃腊味的最好季节,刚熏出来的腊味新鲜上市味道香浓,口感也是一级煲仔饭是广东人最伟大的发明之一几片腊肉,几片青菜,一碗米饭就是人间极品的料理同时,一口砂锅就能搞定一顿饭,真是懒人福音腊味这东西不吃就罢了,一吃,每隔一段时间不...
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- 在这个超长寒假可以把各种关于厨房的想象一一实践网红煲仔饭就是其中之一看上去就很有营养味道丰富今天网购的广式香肠到了这是煲仔饭的精华所在终于可以做起来了…其他食材都随意…广式腊肠是必不可少的!用料大米3杯糯米30克水(比平时煮饭稍少一些)4杯西葫芦1根芹菜3根南瓜...
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- 用料大米杯香肠根酱油勺香油勺姜片蚝油勺蔬菜干韩式酱五花肉煲仔饭❤️的做法准备一个小砂锅~米饭至少泡一个小时,土豆切块后用水浸泡,去淀粉将泡好后的米饭放进沙锅内,把土豆铺在米饭上,放入少许油,模米饭和水的比例大概是3:1左右~大火煮,煮开后小火焖煮,一定要用小火,不然容易糊掉...
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- 用料生蚝适量里脊肉适量鸡蛋一个丝苗米适量葱适量姜适量酱油适量蚝油适量盐适量油适量蚝仔煲仔饭的做法生蚝洗净备用。里脊肉、葱花切粒。里脊肉用蚝油、酱油、盐和油腌制20分钟。砂锅锅底刷油,放进洗净的丝苗米,丝苗米和水的比例约1:1.5,大火烧开七成熟时把瘦肉、蚝仔和姜...
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- 如题:想吃煲仔饭,没有石锅怎么办?懒人有懒办法:一个电饭煲,一家四口的午饭都搞定!(两个男人各吃两碗,小女人们各一碗的量)用料香菇十几朵(干香菇)胡萝卜一根香肠一长根腊肉一块(具体看图)青豆一小碗玉米一小碗米饭三杯蚝油一汤勺生抽三汤勺油少许电饭煲仔饭的做法腊肉:如图一块,看自己是...
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- 入了Hario大号饭釜,开始摸索一系列一锅出的懒人煲仔饭。用料大米200ml广式腊肠2根胡萝卜1根洋葱1/4颗土豆半只生抽1汤匙橄榄油2汤匙温水210ml香菜1根饭釜煲仔饭的做法大米淘净到几乎为清水,加温水泡着备用。土豆、胡萝卜切2-3mm厚的小片,洋葱切丁,腊肠切片热锅冷油炒胡萝卜,约...
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- 某一个下雨天点了一份同仁四季的煲仔饭外卖,居然是连锅一起送过来了😂本来不浪费的原则,就有了这份煲仔饭用料大米杯香肠根鸡蛋个榨菜生抽,老抽,蚝油,香油,白糖煲仔饭的做法泡米,把大米提前一个小时左右泡上,我是淘洗干净后用纯净水泡的,待会煮饭也直接用这个水(总觉得纯净水煮饭要...
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- 继上次砂锅排骨之后,很久没用砂锅了,想着再做些什么好吃的。嗯煲仔饭!家里没有青菜了,外面又下雨只好利用现有的材料啦。腊肠推荐松阳香肠!!!吃过就无法忘记的人间美味!用料普通大米1杯糯米1杯腊肠(松阳香肠)4根鸡蛋1个酱油2勺生抽1勺蚝油1勺白糖0.5勺葱1根煲仔饭哟的做法母亲做麦...
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- 用料大米100克水(泡好米后加水)100ml鸡蛋1个香肠1根蚝油+酱油适量勺一看就会的煲仔饭的做法米提前泡个40分钟左右青菜提前开水煮熟(快出锅时直接放在锅里闷2分钟就好,颜色碧绿)准备食材泡发好的米加水,没过米大概0.5cm的样子,水不要太多,否则煲仔饭太湿了。小火煮到水快收干。再...
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- 用料各式腊味(整条);熟米饭;油,青菜蒜末,生抽,葱花煲仔饭2的做法各式腊味大火蒸熟(整条);电饭煲煮饭(少半碗水);浅口锅底刷少许油,将熟米饭放平;将腊味切薄片摆放整齐;盖上锅盖先小火再大火焗至有锅巴;青菜略焯水放在饭上;食用时趁热淋上汁汁的做法:少许油烧热下蒜末爆香,倒入蒸腊味的肉汁...
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- 搬运微博:王光光光光光光做为自用保存支持原创!!光光yyds用料大米杯煲仔饭饭的做法王光光光光光光说的!大概是浸泡20分钟锅里抹油加米和水大火煮开转中火煮到看不水表面都是泡泡以后盖盖子转小火煮3分钟放腊味再继续煮5分钟(有的人最后还会淋点油煮更硬的锅巴,我没有)放肉葱...
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- 用料米2杯腊肠2根奶白菜3颗生抽2勺糖少许💗煲仔饭的做法米洗干净,添加跟平时煮饭一样的水腊肠切成斜的薄片,平铺在米上面,按照正常模式煮饭奶白菜切成小段,下锅煸炒,盛出放在一边锅里下少许生抽,一点水,一点糖,煮沸关火,作为酱汁饭煮完后,打开,把炒好的青菜,酱汁倒入,翻均匀,盖上盖子焖...
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- 很简单,很适合给孩子带饭去学校!有肉有菜!用料大米3杯豌豆300克虾仁250克纯净水500克生姜料酒盐蚝油色拉油超好看的煲仔饭-豌豆虾仁的做法1、将大米提前放入真空低压锅中浸泡40分钟2、虾仁洗净用姜丝,料酒进行腌制15分钟,3、起锅放油倒入虾仁进行翻炒,加入盐,耗油,生抽炒至上色。...
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- 自己动手丰衣足食!且卫生健康营养!用料香米腊香肠西红柿西兰花土豆香菇鸡蛋瘦肉新鲜蚕豆米煲仔饭~~的做法准备一个砂锅,放洗干净的米,适量水,加盖,开煮。约15分钟,开盖,看上面开始冒泡中间微微鼓起,放切片的腊肠(多少看自己喜好)盖好,继续小火焖.....这时候,把新鲜香菇切花刀。西兰花...
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- 用料丝苗米(香芋味)腌过的鸡肉(最好腌四个小时以上把味道腌进去)讲究嫩滑入味不腥“煲仔”饭的做法鸡肉切块,腌制:生抽,蚝油,花雕酒,姜丝,盐,生粉,鸡粉,花生油腌制四小时以上或隔夜腌制泡米泡成米粒发白色,让米粒吸饱水开始煮饭,水量比平时煮饭少一些,煮到米饭九分熟时,(水快收干时)放入鸡肉...
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- 用料大米1杯杯红萝卜1/3根南瓜15克香菇6朵千张1/3张板栗10克花生米15克耗油一点酱油1勺盐2克花生油一点胡椒粉少许素煲仔饭的做法把全部材料准备好,加胡椒粉,盐,油拌匀,待用。米先煮干水,开锅,把材料全部放下锅,然后把米饭和材料搅拌均匀。煮熟的成果,南瓜基本变成糊状,香芋南瓜味...
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