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果料满满的全麦司康食谱大全及做法,烹饪好吃的果料满满的全麦司康方法

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果料满满的全麦司康的做法步骤图

食谱可以做6个司康

180度预热烤箱

用料  

低筋面粉 80克
全麦面粉 40克
泡打粉 1.5克
绵白糖 20克
1克
鸡蛋(小) 1个(留一点刷表面)
牛奶 20~25克
黄油 20克

果料满满的全麦司康的做法  

  1. 1.所有干性材料(除果料)混合均匀
    2.黄油稍稍软化
    3.加入液体材料
    4.加入果干
    5.翻拌到没有干粉的状态立刻马上停手(忌过度搅拌、忌揉按面团),保持面团的空气感
    6.平均分成6个小面团,厚度约2.5cm

    果料满满的全麦司康的做法步骤图 第2张
  2. 放入预热好的烤箱,180度25分钟。

    果料满满的全麦司康的做法步骤图 第3张
标签: 全麦 果料 司康
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