黄油蜂蜜海棉纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油蜂蜜海棉纸杯蛋糕方法

宝宝最近早餐吃的少，做这款纸杯给宝宝当早餐吃，配上水果、酸奶、蒸虾仁蛋羹。

用料  

黄油蜂蜜海棉纸杯蛋糕的做法  

1. 将蛋白、蛋黄分离。把蜂蜜、45克糖、加入到蛋黄盆中，隔热水加热至40度，将材料混合均匀。

2. 再将淡奶油、黄油放入碗中，放入100度的热水中，隔水至黄油融化，混合均匀，不离热水备用。

3. 剩余的砂糖分三次加入蛋白中进行打发，打发至八分、即可划出纹路，细腻光泽，大弯钩状。

4. 将奶油液加入到蛋黄糊中，混合均匀。

5. 加入过筛的面粉，用刮刀翻拌均匀细腻，成飘带状。

6. 取二分之一蛋白霜加入到面糊中，用刮刀翻拌均匀。

7. 再将剩余的蛋白霜加入

8. 翻拌均匀

9. 将蛋糕糊倒入裱花袋中。

10. 裱花袋剪一小口，将蛋糕糊挤入纸杯中，八分满。

11. 放入预热好的风炉中，140度22分钟。

12. 出炉

13. 出炉