盐水牛肉（高压锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐水牛肉（高压锅版）方法

用料  

盐水牛肉（高压锅版）的做法  

1. 1  牛腱子洗净，冷水下锅，用大火煮开，等 5 分钟捞出，冲洗干净
   
    

2. 准备高压锅，牛腱子放入高压锅中，入花雕酒、葱、姜、八角、桂皮、香叶、陈皮、山楂、盐、净水，水要没过牛腱子

3. 高压锅压20分钟，等浮子阀落下在开锅，捞出牛腱子，冷却切片装盘