五香牛肉(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的五香牛肉(高压锅版)方法
- 五香食谱
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用料
牛腱子 | 1500克 |
八角 | 2个 |
花椒 | 10粒 |
干辣椒 | 1个 |
南姜 | 30克 |
酱油 | 50克 |
盐 | 6克 |
冰糖 | 30克 |
沙茶酱 | 30克 |
五香牛肉(高压锅版)的做法
牛腱子切成二半,加水淹至肉的一半,和所有调料一起放入高压锅烹煮30分钟,翻面,3小时后加热10分钟,翻面,再3小时后加热10分钟
晾凉风干3小时,切片
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