快手手抓饭（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手手抓饭（电饭煲版）方法

两个孩的妈妈，做饭就是一场战斗。

用料  

快手手抓饭（电饭煲版）的做法  

1. 2合的米淘洗干净后加到对应的水量浸泡。（正常蒸米饭的水米比例浸泡即可，实际用水会比这个少）

2. 洋葱（紫的好吃）切丝

3. 胡萝卜切丝

4. 锅内下一勺羊尾巴油，到入两种丝翻炒。

5. 蔬菜变软后推到一边，倒入羊肉煸炒。

6. 炒到羊肉变色后按自己口味加入适量盐。

7. 翻炒均匀后倒入空的电饭锅内胆中铺平。

8. 泡好的米沥干水

9. 倒入电饭煲内胆中（盖住菜肉）铺平。

10. 一点点加入泡米的水直至刚刚与米齐平。

11. 会比正常蒸饭用水少这是剩下的泡米水，此时没用了可以到掉了。

12. 将内胆放入煲内盖盖按下开关。

13. 正常蒸米饭那档即可。

14. 关停后刚开盖的样子。

15. 用饭铲将饭菜翻匀。

16. 配上炸的辣油

小贴士

我买羊肉时就请掌柜的帮忙洗好了去筋膜切小块，回到家就省事了。她还送了块羊尾巴油给我太感谢了🙏。
    我家老大不吃肥肉所以用的上脑，我个人认为有肥的更好吃。
    成品的量恰好是两个大人，一个半大小子和一只猫的量。