- 孩子爱吃这口,省着大疫情提心吊胆去kfc买了,省钱又放心用料中筋面粉100克鸡蛋1个牛奶40克黄油30克酵母3克豆沙若干克发面豆沙华夫饼的做法所有材料一起搅面面团,发酵2倍大,然后分成8个面团,包上豆沙馅华夫饼机5分钟出炉...
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- 这个方子是五个夹馅华夫饼的量,如果不夹可以出十个。需要工具很简单的快手早餐,只需要一只大碗,一个刮刀,一只饼铛,因为无需打发所以打蛋器随意。20分钟上桌。用料鸡蛋2个牛奶(温)355毫升(1杯半)黄油(融化)75克(1/3杯)面粉(全用途即可)250克(2杯)细砂糖25克(2大勺)泡打粉15克(4茶勺)盐6克(1茶勺...
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- 用料鸡蛋1个牛奶85克中筋面粉210克奶粉20克油12克糖19克盐3克酵母2克华夫饼面包的做法常温牛奶把酵母化开(面粉吸水性不同,可以根据自己家的面粉调整水的用量,水多点面会更柔软)加入盐、糖、油和鸡蛋,搅拌均匀加入奶粉,在液体中化开加入面粉,搅和均匀后团成一个很软的面团,挺粘手...
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- 酵母版的华夫饼也很适合做早餐,提前晚上揉好面团,放冰箱冷藏发酵。再加入自己喜欢的馅料,这样早上十几分钟也可以吃到层次丰富的华夫饼啦~外壳脆脆的,里面口感有点儿像面包哦~这次的方子可以做6个。因为是做给小宝宝吃的,所以没有加盐、糖。大家可以根据口味另加噢~用料中筋面粉1...
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- 侄女爱吃肯德基的,最近爱上烘培,想着尝试着做,没面包机,和面机,完全人工,今天天气温度20-30℃,为何这里要写温度呢,因为要室温发酵。网上又很多版本,目前自己先试了一种,家人吃了说不错,所以写成方子,仅供参考。用料低筋面粉170克鸡蛋1个50g酵母2g牛奶50克黄油30克盐1克白砂糖(根据个...
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- 以前做过打发蛋清的面糊版的华夫和酵母版的,吃来吃去还是最喜欢酵母版本哒,感觉味道更香口感也更喜欢,家里刚好还有没用完的豆沙,就做一次豆沙夹心的酵母版华夫吧~做了一次瞬间被家人分光,忍不住再做一次,真的好喜欢~因为豆沙馅比较甜,所以面团材料已经减糖咯!配方可以做十个~用...
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- 自用,记录用料土豆N个鸡蛋1个黑胡椒随意马苏里拉随意盐随意土豆华夫饼的做法土豆蒸熟,加入盐喝黑胡椒,捣碎,加入鸡蛋,马苏里拉,油手上抹点油,团成一个个球,外面再刷点油,不刷也行。放进华夫饼机,最高温。有点焦了就可以...
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- 用料面粉100g牛奶50g酵母1g黄油5g黑糖10g豆沙适量双色豆沙夹心华夫饼的做法面粉、牛奶、酵母、黄油混合均匀揉成团后发酵到两倍大发酵后的面团分成两份一份加入黑糖揉匀两团面团分别搓长分成小剂子分别取两个分别搓长后扭麻花一样缠绕在一起再从一头卷起按扁包入些许豆沙...
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- 奶油奶酪加在面团里的。成品奶香浓郁。内馅可以用巧克力,核桃,葡萄干,看你喜欢。不加内馅也很好吃。建议用面包机或厨师机打面团。面团很稀,因为油分大并不粘手。全量为20个华夫饼。用料@奶油奶酪100g@黄油80g高筋粉200g低筋粉100g酵母3g蜂蜜40g盐3g鸡蛋(全蛋)2个(100~110g)牛奶10...
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- 同一个面团配方,做了两个夹馅的华夫面包,一个是肉松馅的,一个是红豆沙馅的。肉松馅的加了蛋黄酱,咸甜可口。红豆沙馅的就甜甜蜜蜜。35克一个面团,配方做了大概28个。可以减半做,但是我觉得500克面粉用厨师机打面的效果最好。用料主面团高筋面粉500克鸡蛋一个奶粉30克细砂糖80克...
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- 华夫饼,还是最爱发酵版的,松软好吃,隔夜也不会变硬。用来做早餐下午茶都是不二之选。用料金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉170克细砂糖15克鲜酵母6克鸡蛋1个(带壳约30克)纯牛奶40克淡奶油70克黄油20克豆沙110克发酵版原味豆沙华夫饼的做法除黄油以外,所有食材加入盆中。揉光滑之后加...
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- 第一次用发面团做华夫饼,用面包机的发面程序,和面、发酵、排气一气呵成,一发轻松方便。小面团用华夫饼机烘烤,简单快捷,成品漂亮。口感虽然没有面糊做的软,但更香有嚼头,很好吃,值得一试。用料面团:高筋面粉140克低筋面粉60克牛奶80克蛋液55克细砂糖5克盐3克玉米油8克酵母2克馅料:...
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- 新入了Bruno轻食机,做华夫饼真的很方便。外脆里嫩,非常好吃。加了全麦粉,香香的。忘记加糖了,也好吃。用料普通面粉150克全麦粉85克鸡蛋1个玉米油15克牛奶100克白糖10克酵母3克豆沙豆沙华夫饼的做法全部材料放入面包机,面团模式,揉成光滑面团,发酵一小时面团排气,分成12份,揉圆,盖...
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- 用料高筋面粉120克低筋面粉80克鸡蛋1个牛奶80克细砂糖30克玉米油20克盐1克酵母3克豆沙适量豆沙馅华夫饼(酵母版)的做法1:将所有材料依次放入面包机和成一个光滑而具有延展性的面团。2:揉好的面团发酵成2倍大(也可晚上揉好面放冰箱冷藏发酵3:将发酵好的面团取出轻压排气,分...
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- 这个方子凉了不硬,吃不完冷冻,下次蒸一下一样好吃用料低筋面粉350克酵母3克黄油60克鸡蛋100克糖60克牛奶100克盐2克炼乳+-15克面包华夫饼的做法面包机揉面发大2倍或放冷藏过夜工具...
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- 喜欢酵母版的华夫饼,有点像面包,又有点脆~自己熬了一锅红豆沙,用起来!方子里豆沙没有给出固定的量,我每个大概包了一大勺还要多没有具体称,你可以用更多用料低筋粉(中筋粉)160g鸡蛋+牛奶100g白砂糖20g椰子油(黄油)25g盐2g干酵母2g红豆沙适量豆沙华夫饼(酵母版)的做法先说一下面粉,我用...
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- 用料低筋面粉200克牛奶45克鸡蛋70克细砂糖30克盐1克黄油30克耐高糖酵母粉2克红豆沙馅儿适量比利时华夫饼红豆华夫饼的做法把所有材料除豆沙外全部放到搅拌筒里搅拌成光滑的面团。室温下放置半小时后放入冰箱冷藏发酵一夜,或者室温发酵也可以。发酵好的样子平均分割成大概3...
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- 圆圆一个华夫饼,面团经过发酵,包上馅料,无需烤箱,华夫饼机烤一下,简单方便,隔夜吃也不会硬的哦!这一份面团可以制作13个华夫饼,给小朋友当早餐很合适!馅料是用的牛奶豆沙,不会很甜,小朋友很喜欢,小小一个,也不会吃不完!口感不错,试试吧,揉面后不需要像面包一样进行二次发酵,省事很多!用料低...
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- 这个配方来自庄祖宜的微博,她在微博中写道:“我本來已經決心再也不買廚房電器了,但因為小朋友喜歡吃waffle,終於還是心軟買了一個最陽春的製餅機。今早第一次開機,用昨晚就準備好的麵糊。這麵糊是照1970年代流傳下來的FannieFarmer食譜做的,與一般華夫餅不同在於它用的是酵母而...
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- 我这个人,从小到大都爱吃面包啊吐司啊还有很爱很爱这个华夫饼,今天我种草的宝贝到了,就来搞一个试试用料鸡蛋2个低筋面粉100克牛奶150克黄油50克泡打粉10克玉米淀粉10克华夫华夫饼的做法看过我做过的稠鱼烧,就会了,其实就是一样的,只是模具不一样😋😋来个脆的😋😋😋😋😋😋😋...
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- 一个拖了半年的菜谱……用料低筋面粉170克红豆200克牛奶50克鸡蛋50克黄油30克细砂糖30克盐1克红豆沙华夫饼(宿舍版)的做法总材料面粉和糖和盐混合加入牛奶醒发半小时光滑了许多案板撒粉切割分团包上自己做的红豆沙华夫饼机用黄油涂抹把一个面团轻轻按薄,盖上盖子直到灯光...
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- 参考了好多版本,经历过了失败,这次做的还不错,缺点还是有点儿硬~晚上活好面,早上起来做很方便,口感还不错~淘宝店铺:云雨恋05用料低筋面粉100克牛奶100克鸡蛋一个黄油40克酵母粉4克细砂糖30克普通面粉150克盐3克发面华夫饼的做法准备好所以食材所有东西都放盆里揉成面团发冰箱保...
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- 经常打豆浆喝,每次都会剩下豆渣,丢掉感觉挺可惜的呢!豆渣应该如何处理呢?我尝试过用豆渣做小煎饼、素肉松、做菜、华夫饼等。有亲为豆渣烦恼,很感兴趣我的豆渣华夫饼,希望能够有菜谱可以跟着做。所以我今天在制作豆渣华夫饼的时候,特别进行各种制作材料的称量和步骤的拍照,现在将...
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- 用料低筋面粉170克糖20克牛奶50克鸡蛋50克盐1克酵母2克黄油25克蜜豆华夫饼(冰箱发酵版)的做法准备好所有材料在和面机里先添加液体再加入面粉等其余材料糅合至面团光滑,盖保鲜膜,然后放入冰箱内冷藏,10小时左右第二天早晨取出面团,分成6份,加入蜜豆,蜜豆馅儿的做法在另一个单独的...
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- 喜欢吃华夫饼以前做过蛋糕版的需要打发成品口感类似蛋糕今天做了发酵版的个人理解也就是将面包面团在早餐机上烤成品外脆内软有点艮有点贝果的嚼头既可以直接吃也可以在上面可以淋上淡奶油、酸奶、炼奶或果酱等再加些水果和饮品很容易就能享受完美的一餐用料高筋粉250克...
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