手抓羊肉饭（电饭煲极简版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓羊肉饭（电饭煲极简版）方法

孩子不爱吃胡萝卜🥕，想尽办法让她吃下去。这样做出来的带胡萝卜的手抓羊肉饭很受欢迎，吃起来停不下来呀！

用料  

手抓羊肉饭（电饭煲极简版）的做法  

1. 羊肉切成小块，用开水炒好盛出来；

2. 土豆、胡萝卜和洋葱都切成块儿（块儿不要太大），香菇切片备用；

3. 姜切成末备用；

4. 锅里放少许油，油热后将炒好的羊肉块放入锅中，再把姜末也加进去一起翻炒；

5. 羊肉变色后加入2勺生抽和2勺老抽继续翻炒，大火收汁后盛出备用；

6. 另起锅放油，油热后将洋葱块儿放入煸炒，炒至洋葱变透明后加入土豆和胡萝卜块儿；

7. 继续翻炒；

8. 土豆变色后加入香菇片，加2勺盐、1勺生抽和1勺老抽；

9. 酱油上色后将炒好的羊肉放入锅中一起翻炒；

10. 电饭锅放米加水（跟平时蒸米饭一样），再倒入2勺生抽（为了米饭粒儿上可以有点咸味和颜色），将炒好的羊肉等倒入电饭煲中，启动煲饭程序；

11. 煲饭时将香葱切成末备用；

12. 饭煲好后撒上香葱，将米饭和羊肉等和匀，就可以吃了！

13. 孩子一口气能吃两大碗呀！

小贴士

红烧酱油比较保险，成品不会看起来很黑。如只有老抽，要减量。