新手电饭煲版减肥手抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的新手电饭煲版减肥手抓饭方法

“此时无肉胜有肉。” 面对减肥人群，最依依不舍的可能就是那块美丽的肉。不要紧，某准高二学妹花了一天时间研究出来的无肉版羊肉手抓饭，电饭煲就能搞定，适合所有厨房小白和减肥人士！

用料  

新手电饭煲版减肥手抓饭的做法  

1. 洋葱切丝，新疆的洋葱又叫皮牙子，最好用这种黄皮白洋葱，鲜甜不呛。

2. 胡萝卜切滚刀块。一般新疆人做抓饭都用两种颜色的萝北，然鹅俺并不是新疆人😝（毕竟本地人做的肯定更正宗）

3. 热锅下荤油，油热放洋葱胡萝卜煸炒出香，倒入盐水焖五分钟。荤油是抓饭纯素但有肉味的关键，毕竟咱也不能做出饭来跟肉一点不沾边还非骗自己有肉不是。

4. 大米提前泡半小时 ，泡好水倒出来，洒上一层白糖，将刚刚焖好的萝北洋葱带蔬菜高汤一股脑倒进去，没过米饭，倒入适量葡萄干。

5. 普通模式煮饭开始。

6. 普通模式煮饭结束。

7. 打开，拌匀，美丽无比的手抓饭就这样做好了。

8. 又配了点复刻萨某亚的奶油菠菜，奶油菠菜yyds!

9. 剩下的边角料可以给兔兔吃（如果没有兔兔只能丢掉了）

10. 介绍一下羊油的由来（其实是吃烤肉烤出来的）

小贴士

1.不爱吃甜口的可以不用在米饭上撒糖，葡萄干也可以免了，爱吃甜口的在炒洋葱的时候就可以加糖（正如我一样）
2:焖菜可以多放点盐水，做出的荤油蔬菜高汤就是直接喝也很美味。
3.强调一下肉味来源就是荤油，但是素食主义者可以放植物油，好不好吃不知道（如果有人做了请务必告诉我）
4.不减肥的小伙伴，肉随你加，胖了别怪我🙈