莲藕上排如何做才美味，怎么做莲藕上排简单又好吃

菜品特色：味道浓郁，莲藕软糯，清淡不油腻。适合秋季养生。
本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。

用料  

莲藕上排的做法  

1. 食材准备

2. 削皮，削去两端。

3. 将削好皮的莲藕切成块状
   

4. 将汆水后的排骨和切成段的莲藕放入电饭煲内。

5. 然后往电饭煲里面根据个人喜好加入适量水。

6. 将内胆放入电饭煲中。

7. 经过电饭煲两时两小时的熬制，美食出锅。

8. 享用美食。

小贴士

适宜人群

湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食

缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜

产妇不宜过早食用
排骨一定要在水中汆过才能入锅。
可根据个人喜好，所以在锅中加入党参等中药材。