莲藕炖排骨如何做才美味,怎么做莲藕炖排骨简单又好吃
- 菜谱
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白露过后,天气干燥,正好莲藕新鲜上市,这时候来一碗莲藕炖排骨,再合适不过了。可健脾开胃,止泻固精。
用料
藕 | 一节 |
排骨 | 一根 |
大骨 | 一节 |
生姜 | 一块儿 |
莲藕炖排骨的做法
首先,将切好的排骨,龙骨随冷水下锅,焯水,撇掉血沫。
然后,将切好的莲藕,生姜随排骨一起冷水下锅即可。大火烧开后,小火慢炖两个小时。(我还加了小肠)
当当当…美味的排骨出锅了!是不是很简单,但是真的很美味哦😍
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