梅干菜肉饼小美版做法烹饪大全 地道梅干菜肉饼小美版如何做
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用料
大蒜头 | 按需 |
油 | 70克 |
肉末 | 250克 |
黄豆酱或老干妈 | 按需 |
蚝油 | 少许 |
生抽 | 少许 |
虾皮 | 按需 |
梅干菜 | 250克 |
梅干菜肉饼小美版的做法
大蒜头打碎,70g油炒香,加入250g肉末
3分钟/V档/反转/速度1加入黄豆酱(吃辣也可以加入老干妈)蚝油生抽虾皮
2分钟/ v 档/反转小勺加入泡好的梅干菜250g
5分钟/ V 档/反转小勺面团用刀切馒头的方法,分成每个35~40克,包入炒好的梅干菜肉,收口朝下盖上保鲜膜,每个压平放入平底锅煎熟
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