- 女儿不爱吃奶油蛋糕,所以想给她来点特别的生日蛋糕,选择了这个沙拉蛋糕,万幸她超爱吃,一个劲的夸我,成就感满满的。这是一个8寸的蛋糕。蛋糕胚参考用的是晓廷的戚风方子,后蛋法做的,绵密松软,空口吃也是很好的。用料8寸戚风胚蛋黄糊蛋黄5个油80克牛奶80克糖20克低粉120克香草精几...
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- 用料鸡蛋5个低粉65克细砂糖55克牛奶60克玉米油50克盐1克柠檬汁几滴沙拉适量肉松适量蛋糕卷(沙拉肉松)的做法烘焙油纸放至烤盘,两边用小夹子夹住。蛋黄蛋清分离,蛋清放冰箱冷藏备用。蛋黄加盐加玉米油搅拌,加牛奶搅拌,筛入低粉,Z字型搅拌均匀成糊状。烤箱180度预热。蛋清加几滴柠...
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- 我做了4个6寸的量!送人3个,自吃1个。我家烤箱大,一次性烤下!小烤箱要减量做!太好吃了,必须记录下来。用料4个6寸圆模的量(150度烤约60分钟)蛋黄材料蛋黄12个细砂糖80克牛奶160克玉米油160克低筋面粉220克玉米淀粉20克蛋白霜材料蛋白(打发前放冰箱里冷冻10分钟最佳)12个细砂糖120克...
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- 这个是基础海绵蛋糕的升级版。模具如果是28*28的金方盘,那就用4个蛋。如果是32*40,就用6个蛋。做前先看海绵蛋糕怎么做:沙拉酱做法:用料洋鸡蛋4个细砂糖50克低筋面粉60克玉米油20克牛奶或水20克肉松100克沙拉酱100克肉松葱花沙拉酱蛋糕卷的做法按照基础海绵蛋糕的做法做蛋糊...
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- 全网最简单蛋糕💗卡仕达酱做法:用料鸡蛋(50g左右)8个牛奶100克糖(蛋白60g蛋黄30g)90克低筋面粉120克玉米油65克玉米淀粉20克盐1克白醋或则柠檬汁几滴装饰:卡仕达酱适量肉松适量芝麻适量2个6寸➕1个4寸模具卡仕达酱肉松生日蛋糕的做法不想洗模具就先垫油纸找一个无油无水盆,分蛋...
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- 最近爱上了这蛋糕配搭肉松的味道,最重要还是配搭了自制的沙拉酱,味道炒鸡棒棒哒👍用料肉松蛋糕材料鸡蛋6个低筋面粉65克牛奶65克黄油50克白砂糖70克盐1小撮肉松随意沙拉酱适量葱花随意沙拉酱材料蛋黄1个食用油225克糖粉25克苹果醋(白醋)适量🍰肉松蛋糕卷+秘制沙拉酱的做法黄...
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- 人间幸福😭品质没得说芝麻奶油很香咸蛋黄部分也几乎是真的咸蛋黄的浓郁风味肉松的部分不太出彩就是做个点缀的作用能在甜味的同时品尝到一丝丝微咸的碰撞所以量不是很多层次特别丰富!一勺挖到底可以同时吃到五六层的美味~太幸福了用料咸蛋黄个肉松克生酮蛋糕//黑芝麻咸蛋黄...
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- 用料低筋面粉80克细砂糖25克牛奶100克玉米油40克蛋清5个柠檬汁几滴肉松适量沙拉酱30克天使肉松沙拉蛋糕卷的做法油,牛奶搅拌均匀加低筋面粉,拌匀不要太干,如果太干可以再加牛奶,蛋清加柠檬汁打发,打发时分三次加糖,打发好的蛋清分三次加入面糊中拌匀,烤盘放油纸把拌好的面糊倒入...
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- 火爆的肉松盒子是因为自己超想吃。。我是肉松の迷妹看了微博上有人卖想着买还不如自己捣鼓捣鼓,第一次做就超级成功!但是一定要冷藏。冷藏冷藏。冷藏冷藏冷藏。说了这么多遍知道重要性了吧,刚做好的跟冷藏一夜的口感完全天上和地下!蛋糕体我用的是八卦兔的原味蛋糕卷配方!超级...
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- 绵软的戚风蛋糕,搭配酸甜的沙拉酱和可口的肉松,一口咬下去,大大的满足!用料鸡蛋4个牛奶50克玉米油45克糖60克水50克低筋面粉90克玉米淀粉10克盐1克沙拉酱适量肉松适量香葱沙拉肉松蛋糕卷的做法把蛋清和蛋白分离,在蛋清中加入一克盐,分三次加入白砂糖将蛋清打发至有小弯钩的湿性...
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- 此菜谱仅做自己记录使用!六条的用量~用料鸡蛋9个低筋面粉180克牛奶120克玉米油105克细砂糖75克盐4.5克肉松180克沙拉酱适量葱适量白芝麻葱香沙拉肉松蛋糕条的做法仅做配方记录原材料份量!...
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- 用料鸡蛋4个糖粉50克低筋面粉50克牛奶50克玉米油40克醋几滴肉松、沙拉酱适量沙拉肉松蛋糕卷的做法蛋白与蛋黄分离将牛奶,玉米油,低粉加入蛋黄盆中,z形拌匀。将面糊过筛后备用。把蛋白加入糖粉(我是一次性加入的),用电动打蛋器先低速打到出现大泡泡,然后高速打至呈湿性发泡,再低速...
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- 用料鸡蛋4个(中等大小)菠菜泥75克细砂糖55克玉米油40克低筋面粉70克沙拉酱适量肉松适量菠菜泥肉松沙拉蛋糕卷的做法菠菜洗净。焯水。放入料理机打成菠菜泥。蛋清与蛋黄分离,在蛋清中加入几滴白醋和少许盐。蛋清分三次加入细砂糖,用打蛋器打到小弯钩,湿性发泡状态。菠菜泥加入...
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- 卷不裂肉松蛋糕卷只要撑握好控烤时间,打发蛋白的状态,怎样卷也不易裂。模具:28*28方盘用料鸡蛋50-55克/只5个玉米油35克牛奶65克低筋面粉60克盐1克细砂糖40克好乐门蛋黄沙拉酱2勺肉松15克葱2根卷不裂沙拉肉松蛋糕卷的做法准备以上材料,葱切碎,自制肉松参考面包机肉松做法预热...
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- 因为家里有个挑食的娃,普通的戚风蛋糕或原味蛋糕都不爱吃,之前有做过类似的芝士肉松沙拉面包,想着如果做成蛋糕不知道口感如何?于是结合了几位大神的菜谱,自己创建了这款菜谱,没想到第一次做就受到了大家的一致好评!第二次发布菜谱,各位大神多多指教!😛用料【蛋黄糊】蛋黄6个细砂...
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- 以前从来不认为自己能做蛋糕,后来尝试做戚风蛋糕一次就成功之后就没完没了😂原!来!一!点!都!不!难!蛋糕卷尤其简单!做上手了不用半小时就能搞定!所以一定要锲而不舍呀!会做一种蛋糕卷之后你会发现所有蛋糕卷都不难!我比较懒打奶油,所以觉得肉松卷真的是最简单的!也好吃!😋❤️成功的秘诀就...
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- 孩子最爱的一款裸蛋糕🍰,肉松是他的心头好,过两天就要返校,做个6寸肉松大贝来满足他😄。用料鸡蛋3个低筋粉55克白糖38克温水38克玉米油28克柠檬汁几滴夹层用料:🍰海苔肉松90克香甜沙拉酱70克海苔肉松沙拉裸蛋糕的做法干净的碗中,倒入用料中的温水和玉米油,用手动打蛋抽搅拌至...
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- 海苔,肉松,沙拉酱一起,一度成为网红的肉松小贝。而我这款有小贝的绵软口感,也海苔肉松沙拉酱的搭配!还可以吃到热热的沙拉酱,一口下去很满足。用料低筋面粉90克鸡蛋4个牛奶100克白砂糖60克色拉油50克盐2克海苔肉松适量沙拉酱适量海苔肉松沙拉夹心蛋糕的做法准备好材料在干净无...
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- 一个偶然的机会同事给我推荐了一款蛋糕,并对我做烘焙给予了充分的肯定这让我对烘焙又有了更大的信心,这两天又开始迷上蛋糕了🎈🎈🎈用料鸡蛋3枚低筋面粉60克玉米油或调和油40ml牛奶40ml细砂糖(蛋白)45g细砂糖(蛋黄)15g泡打粉2克香草精2克红曲粉7克红丝绒沙拉肉松蛋糕卷的做...
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- 用料甜面团60g/个肉松适量蛋沙拉鸡蛋1个沙拉酱10g盐2g肉松蛋沙拉的做法先做蛋沙拉,鸡蛋煮熟,剁成碎块,加沙拉酱和盐搅拌均匀。60g面团包肉松,整理成椭圆,切两刀,编成辫子状,装入纸模发酵。发酵后面包表面刷一层鸡蛋液。再在上面平铺一层蛋沙拉。进烤箱230/220-200上下火,13-15min...
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- 用料鸡蛋5个糖60克玉米油50克牛奶60克低筋面粉60克盐2克葱花,肉松,沙拉酱适量肉松蛋糕卷,满满的肉松,沙拉酱,好吃!的做法准备好以上材料蛋黄中加入盐,油搅拌均匀再加入牛奶充分搅拌均匀筛入低粉,画Z字型搅拌均匀手法看视频搅拌好的蛋黄糊,放一边备用蛋白中分三次加入白糖,第一次蛋...
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- 速冻食品在匆忙的早上不失为理想的早餐,经过自己简单的二次加工,速冻食品也可以有新的魅力。用料速冻葱油饼2片鸡蛋2个肉松适量沙拉酱适量生菜适量西洋芹碎叶适量美乃滋适量肉松蛋/生菜沙拉葱油饼的做法妙厨-平盘,开高火预热,放入葱油饼,转中火,煎至两面金黄,取出。煎一颗鸡蛋把...
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- 非常简易的肉松沙拉蛋糕,也可以做蛋糕卷哦(´-ω-`)用料鸡蛋6个玉米油60克牛奶60克面粉100克柠檬汁几滴细砂糖100克肉松适量沙拉酱适量芝麻适量香葱适量肉松沙拉蛋糕的做法先将牛奶+玉米油+柠檬汁搅拌均匀加入面粉搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀细腻的面糊蛋清加入细砂糖打发...
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- 美味又方便的蛋糕卷,零添加,不试一下吗。用料洋鸡蛋4个低筋面粉60克牛奶35克玉米油40克细砂糖20克+50克肉松30-50克葱花3-5根白芝麻20克沙拉酱30克葱香肉松沙拉酱蛋糕卷的做法4个洋鸡蛋,蛋黄蛋白分离开,蛋黄用一个大碗(像装汤的那么大),蛋白直接放入主锅里,然后放入冰箱冷藏30分...
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- 一款高能量的点心,味道好吃到爆,不尝尝怎么会知道隐藏在重油后面的美味,特别是刚出炉时外皮酥脆咸香,内里肉松鲜美有嚼劲,会让你完全忽略其它,真心、确实好吃呀,凡是吃过的一饿了就会想起它的那种。材料做法步骤我已经尽力图文并茂很详细,不要说泥这也不会那也不会,不动手永远都不...
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