清甜😋榴莲壳鸽子汤(土鸡、猪骨适用)食谱大全及做法,烹饪好吃的清甜😋榴莲壳鸽子汤(土鸡、猪骨适用)方法
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正是榴莲上市的时节,享受榴莲香糯鲜甜的同时,大部分人都将榴莲壳扔掉。殊不知,榴莲浑身是宝😄
榴莲壳具有清火、健脾暖胃、抗癌消肿的作用,和土鸡或鸽子、猪骨、牛尾骨一起煲汤,解腻、滋补、又败火,适合春末夏初这个季节,也非常适合女性食用👧
用料
榴莲壳 | 2房 |
鸽子 | 半只 |
姜 | 2片 |
小葱 | 1根 |
盐 | 5克 |
金丝小枣(红枣也可) | 5颗 |
清甜😋榴莲壳鸽子汤(土鸡、猪骨适用)的做法
1⃣️鸽子斩块,焯水2分钟
2⃣️榴莲壳分割出白瓤部分,洗净切块
3⃣️小葱一颗,老姜两片
4⃣️电饭煲加入纯净水,放入榴莲壳、鸽子块,老姜、小葱、红枣,炖50-60分钟,撒盐后出锅
小贴士
Ps
1⃣️榴莲壳分割时,只要中间白瓤部分,熬汤后榴莲壳软烂,一般不食用(看个人喜好😄);
2⃣️鸽子可以换成土鸡、猪骨、牛骨等,时间要掌控好。
㊗️吃得开心😃生活顺心😄
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