- 冬天和喝鸡汤非常滋补,选择上好的土鸡,汤不能加太多食材,一定要原汁原味。用料土鸡半只盐5克姜4片红枣5颗桂圆肉4颗胡椒1勺枸杞20粒木耳20粒淮山药半斤土鸡鸡汤的做法将半只鸡拆解成大块,放入冷水准备焯水。焯水是为了去除鸡肉里的血水和不干净的物质,焯过的水需要倒掉。焯水...
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- 用料松茸半斤鸡腿一只葱姜鲜松茸炖土鸡的做法市场上买来的新鲜松茸,不能水洗,要用刀慢慢刮去带泥土的地方,当然土豪可以直接削去。这个是甘孜州早晨送到的松茸,无污染纯天然,泥土也不会很脏,不要太介意哦洗干净就是这样咯一般的步骤炖鸡,因为只有一个鸡腿了,表面割上几刀,放入水中...
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- 印象中人参和山参是一个品种的,查了资料才知道,山参也称野山参,它是药效最好的人参,因其产量稀少而滋补效果显著,在世界上享有极高的声誉,被誉为“起死回生的仙草”。山参和土母鸡在一起搭配最经典吧,我也就不另外换搭配了,经典搭配总有它的道理呢。就是加了红枣在里面,提味增加益...
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- 土鸡煲汤,味道鲜美、营养丰富、即暖胃又润肺,土鸡煲加入香菇、木耳、红枣、枸杞,是一道极好的养身汤,每周必须煲上一锅,羊肉、鸽子、仔排、鸭子等都是煲汤好食材🍲用料土鸡1/2只香菇、木耳各16朵红枣12颗枸杞30粒姜6片料酒1勺盐5克味好美白胡椒粉3克暖胃养身土鸡煲的做法取砂...
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- 虽然不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少。所以,感冒时可以多喝点鸡汤。(文末有惊喜!)用料土鸡半只姜适量盐适量小葱适量料...
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- 春天自然是多吃一些笋、香椿、蘑菇的季节,菜场里的春笋又大又新鲜,买回家一颗,搭配着鸡肉、排骨红烧或是做腌笃鲜都是很好很养生的食材用料土鸡1只春笋半颗葱段3段姜片5片蒜半头料酒适量花椒15颗生抽适量老抽适量冰糖5、6粒红枣2颗干香菇5朵木耳5朵啤酒1听干辣椒1个盐适量春...
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- 但凡烧的菜我都喜欢吃配菜,肉给先生吃哈哈哈哈用料土鸡半只小芋艿一碗纯酒酿汁半碗芹菜适量辣椒随意蚝油一勺生抽两勺麻油适量生姜,蒜适量土鸡酒酿烧芋奶的做法土鸡剁块,去掉多余的脂肪为了身材和健康着想,嘻嘻…姜蒜切片,芹菜切段鸡如果冰冻过先飞水再炒新鲜的鸡洗干净,沥干水...
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- 用料土鸡半只秋木耳一碗姜片三五片盐适量生抽适量老抽适量冰糖鹌鹑蛋大两三颗😳蚝油鹌鹑蛋大小的一坨八角2个桂皮1片麻油秋木耳烧土鸡的做法半只小土鸡(其实随便什么鸡也可以啦🙄),用料酒、生抽、老抽、蚝油、八角、桂皮、姜片、芝麻油腌渍入味半个小时左右🤘🏻备好泡发好的...
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- 去年老妈做了这道大菜给我们,我和李先森都很喜欢吃,所以今天就自己采购了食材回来试试。注:2个人的量哈用料土鸡半只土豆2个青椒2个红椒1个木耳一小把野蘑菇6片葱姜蒜适量大料适量土鸡炖芋芋儿的做法土豆切小块后用榨汁机打成末,土豆汁沉淀,先把剩余的渣倒进碗里,这是做芋芋儿...
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- 电饭煲焖煮,适合需要久煮难炖的肉类,这样的做法一般除了调味料之外,不额外加水。持续小火慢炖,水汽蒸发少,肉类入味足。用料土鸡半只烤肉酱适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量老抽适量电饭煲焖土鸡的做法的做法葱白切段,姜切片,蒜子切粒。土鸡砍成块,放入烤肉酱、生抽、老抽、葱、姜...
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- 用料淮山一条白鸽一只土鸡半边枸纪桂圆白鸽炖土鸡的做法准备好材料洗干净后煮好水后一起放进去煮快熟时加入盐小贴士先把水煮滚后再放材料,快煮好的时候再调味...
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- 原汁原味的保留了食材营养。是一道简单美味色香俱全的佳肴。用料土鸡1/4只黄芪数片生姜数片料酒半匙私房黄芪蒸土鸡👍的做法将土鸡洗好。用厨房纸擦干。将鸡改刀成块。在准备蒸鸡的碗底放上若干切片的黄芪。将鸡摆放到碗里再铺上切好的姜片。淋上半匙料酒,再撒少量的盐。...
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- 周末在朋友家约饭啦,今天这菜不是我做的,但是忍不住发上来,实在太好吃了。有个武汉女汉子朋友真真太爽了😁用料土鸡1只西芹一根葱两段姜五片蒜五瓣白萝卜一根枸杞少量红枣两颗啤酒一听武汉土鸡锅的做法做法都写在吴先生编辑的视频里,文字就偷懒不写了。...
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- 超级简单的日本饭!元祖地鸡炊饭和米饭一起煮、保证男女老少超喜欢、因为太好吃了嘛用料水800g大米3杯日本地鸡饭一盒日本ヤマモリ土鸡饭健康营养美味方便的做法日本地鸡饭一盒拆开备用3普通量杯大米洗净三遍左右用水淘好大米,放入电饭锅中,然后将汤料倒入锅中加入水,水的位置...
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- 用料土鸡汤火腿片香菇小油菜萝卜片面香菇土鸡面的做法现成的土鸡汤加水,香菇,萝卜片,火腿片大火煮开转中火滚一会,等到萝卜绵软就可以关火做汤头的时候,顺便在另外的锅里煮面,煮好面条后,捞出放在碗里,然后利用开水的温度,快速的烫一下青菜面条上放焯烫好的青菜,撒几粒枸杞。之后淋...
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- 土鸡,即本地鸡,有的叫草鸡或是笨鸡,走地鸡。农家自养的土鸡,其肉质不是一般的鲜美,煮出来的鸡汤鲜掉眉毛,这可不一般饲料养的鸡可以比批的。今天的鸡是妈妈杀好拿来的土鸡,香菇是亲戚给的自家种的香菇其香味肉质比买来的好吃100倍,我第一次吃到这么好的香菇。今天用到这么多好料...
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- 秋季来了,板栗🌰上市了,来一碗热腾腾的板栗鸡汤,营养又健康😍用料土鸡半只板栗两斤红枣五颗枸杞适量姜六片盐适量板栗🌰炖土鸡的做法半边土鸡切块,放入锅里将血水汆烫一下捞出沥干水分备用鲜🌰剥壳备用锅内加水放入鸡块,大火烧开炖十分钟再改用小火炖一个小时,再加入板栗🌰小火...
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- 土鸡南瓜汤:南瓜含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌,毒素和其它有害物质。用料土鸡一只南瓜半个姜葱盐酒土鸡南瓜汤的做法鸡洗净,切块,焯水。南瓜去皮,籽,切块鸡块放入锅内,加姜,酒,水没过鸡块,开了以后,小火煲2小时后,加南瓜,焖10分钟后,加盐调味,加葱段即可小贴...
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- 用料土鸡半只土豆两颗生姜三片酱油、盐适量土鸡焖土豆的做法先把土鸡肉用开水煮一下、滤干,加入油爆炒当鸡肉爆炒到金黄色时加入两碗水、酱油、盐、生姜、土豆、开始焖、时间大概在20分钟左右、火候掌握在先大火后小火...
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- 鸡肉营养丰富、味道鲜美、易于消化,火腿有有健脾开胃、生津益血的功用,对于疲劳虚弱的人很有好处。一道滋补大菜让人精气神倍爽儿。金字火腿在这里可以买到了解更多资讯关注官网:参与更多活动关注微信订阅号“金字火腿”用料土鸡1只金字飘香火腿块228克香菇6个小青菜4根枸...
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- 每逢过时过节,我们家都要煮上一的锅的鸡汤,可以用这个做火锅底汤,也可以放些蔬菜,做菜汤,简单又美味。今天放些花菇,黑木耳,小火慢炖,非常浓郁好吃。用料土鸡1只花菇3个黑木耳15朵料酒适量盐适量姜适量葱适量花菇黑木耳炖土鸡的做法的做法土鸡杀好,去杂质洗净。花菇与黑木耳泡发好...
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- 酸菜是正宗的东北酸菜,妈妈自己腌制的,土鸡也是妈妈自己养的,都是纯绿色无公害的。二者放在一起炖出来的味道很难以形容,有酸菜轻微的酸,又有鸡肉鲜美的味道,非常的搭配。(文末惊喜哦!)用料土鸡300g酸菜150g油适量盐适量生抽适量蚝油适量葱姜适量白糖适量温开水适量花椒粉适量酸菜...
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- 不仅美味,而且大补!用料土鸡半只野生水鱼一只姜蒜红辣椒红烧土鸡与水鱼的做法鸡切成块,适当大一点,水鱼用热水烫一下,把表面粗皮撕掉,再放锅里煮六分钟,出锅,将内脏拿掉,把肉撕成小块。爆炒水鱼爆炒鸡肉放少量油,把鸡与水鱼同时放一锅,加姜片,大蒜子,辣椒,盐,混炒三分钟左右。加水,刚好盖...
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- 飞雪土鸡无激素营养丰富,适合孕妇补充营养,老年人滋补养身。飞雪土鸡炖蘑菇简单好做,味道鲜美用料飞雪土鸡1只白萝卜半个平菇300g葱一颗姜一块香菜一小把盐适量料酒适量老抽两勺五香粉适量飞雪土鸡炖蘑菇的做法土鸡清洗干净,剁成鸡块,葱切段,姜切片,蘑菇清洗干净撕朵,香菜洗净备...
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- 喜欢活沙参浓浓的味道用料土鸡半只沙参300g大枣4颗活沙参炖土鸡的做法买回的活沙参洗去泥沙,切好备用土鸡宰成小块冲洗干净备用,上锅入冷水后下鸡块,放入生姜,大葱大火炖开后加料酒,加入几颗花椒,一颗辣椒转为小火慢慢炖至一小时后加活沙参,需再炖到沙参和肌肉松软调入胡椒粉提...
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