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原汤牛肉面 早餐宵夜食谱大全及做法,烹饪好吃的原汤牛肉面 早餐宵夜方法

原汤牛肉面 早餐宵夜食谱大全及做法,烹饪好吃的原汤牛肉面 早餐宵夜方法

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原汤牛肉面 早餐宵夜的做法步骤图

浓浓牛肉原汤打底 吃下肚 热乎乎暖暖哒

用料  

牛肉 适量
挂面 适量

原汤牛肉面 早餐宵夜的做法  

  1. 1牛肉切大块 冷水下锅 开小火煮出很多血沫 约5~8分钟关火 捞出牛肉块 温水洗4~5次 洗干净

    2电煲里加姜片 蒜 大葱(长段或者葱结这样方便后面捞出) 加温水1勺盐  放入牛肉块

    3汤模式2小时,保温1小时。

    注:以上123是我预处理牛肉的做法,牛肉块捞出放冰箱冷冻,后面炖土豆什么的,日常下班做饭很快能做一道肉菜😄

    原汤牛肉面 早餐宵夜的做法步骤图 第2张
  2. 我们说回牛肉面
    1炒锅加油,放一点十三香,一点酱油爆锅
    2加2~3汤勺炖牛肉原汤和牛肉块,加入适量开水,下挂面!
    3检查面条状态,尝尝汤咸淡,可加少许盐调味

    原汤牛肉面 早餐宵夜的做法步骤图 第3张
  3. 喊老公吃饭,他的夜宵好啦~
    还没切葱花,这位顾客说不用葱花了,他可以大葱蘸酱哈哈😊

    原汤牛肉面 早餐宵夜的做法步骤图 第4张
  4. 小伙子说好吃😄

    原汤牛肉面 早餐宵夜的做法步骤图 第5张

小贴士

牛肉如果有肉有筋要以筋烂为标准,如果担心肉过于软烂可以先盛出或者 热汤泡一晚上,会更软烂些

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