- 要中秋了,今天做一下榨菜鲜肉月饼,这次尝试一下大包酥的制作方式。我比较喜欢鲜肉月饼,加了榨菜后味道更好了,又酥又香超级好吃。用料水油面团原料中筋面粉250克白砂糖20克盐2克麦芽糖10克植物油75克热水130克油酥面团原料中筋面粉180克植物油90克馅料原料猪肉糜450克盐2克老...
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- 核桃酥真的是一个完全没难度,对新手极其友好的点心。完全没有水分的油酥,口感很赞,又香又酥又脆。制作时间:45分钟烘焙时间:18分钟面粉:选了王后中式糕点粉用料低筋面粉150克猪油80克糖粉80克泡打粉1克鸡蛋液20克核桃仁20克黑芝麻5克零失败超简单的核桃酥|又香又酥又脆的做法核...
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- 这个真的简单又好吃😋。用料鸡排一块鸡蛋1个面包糠适量又香又酥的炸鸡排,超好吃😋的做法准备一块鸡胸肉,中间切成两半,也可以不要切断,就是大鸡排了。用刀背敲打一下,以便更入味。加一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一点淀粉腌制一下。再裹一层淀粉。裹一层蛋液继续裹一层面包糠油锅...
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- 自己很喜欢吃甜品,不会做美食的吃货都是假吃货😄,这个口感又香又脆,酥而不腻,可以拉很长的丝哦😊~~温馨提醒:工具:不粘锅(如果你不想粘锅扣不下来一定要用不粘锅哦),硅胶铲,电子秤。材料我都是在某宝(台贺旗舰店)家买的,自从做了牛扎系列,在他家剁手简直停不下来啊~😰️😢️这个配方适合15...
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- 南瓜蕃薯蛋黄酥超🐔好吃,动🖖来做1个,给家人试试蕃薯好吃新💖的口味,做法快而简单👇👇📢:15g白砂糖是加在面粉中,和🐔蛋清、黄油一起揉匀,蕃薯泥中可根据喜好再适量加糖或不加☺️用料🎃瓜蕃薯2个面粉80克🐔鸡蛋1个黄油40克白砂糖15克白芝麻少许蕃薯新吃:做法简单超级、又酥香好...
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- 这是我的拿手菜之一,以前我经常做给家人吃,但是自从肉价上涨之后,这是我第一次做用料肉适量鸡蛋一个面粉适量料酒少许又香又酥又好吃的炸小肉的做法我用的是六成肥,四成瘦的肉肉切成细丝然后放上盐鸡精和料酒,腌制半个钟头腌好的肉是放上一个鸡蛋打散,然后放上少许的面粉,用筷子...
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- 香菜苏打饼干口味独特,口感酥脆,是香菜爱好者的福音!香葱苏打饼干还是居家必备小零食,低脂又解馋,微咸的口味,越嚼越香~这次用了茶油代替黄油,吃起来清爽不油腻,而且茶油富含高达79.5%单不饱和脂肪酸,比橄榄油还高,营养丰富。用料千岛源茶油30克低筋面粉150克脱水香菜10克小苏打1克...
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- 做了几次,调整出来最好用最喜欢的配方记录下来以后不需要重新调试红豆自己炒的,我有写方子下来炒干一点烤的时候酥不会爆~但是湿些好吃馅儿可以甜一点,皮一般没啥味道馅儿我是提前一天做好分成小团子,冷冻,用的时候要提前拿出来化下面放个厨房纸吸水,包的时候最好常温用料油皮24...
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- 我本人超爱香葱味的苏打饼干,每次都会再多做一份给我姥爷吃,因为苏打饼干也有助于消化,今天把这款超级酥脆,香葱味十足,又美味的香葱味苏打饼干推荐给大家。用料低筋粉300g水150g(也可以换成牛奶)奶粉四勺(换成牛奶后,可以省略奶粉)酵母8g盐3g小苏打2g植物油60g葱适量超级酥脆又美...
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- 家里坚果囤积太多怎么办?小饼干吃不完怎么办?一起来get这道雪花酥消灭零食存货吧!用料棉花糖500g黄油30g韧性薄饼干200g葡萄干适量南瓜子仁适量葡萄干适量核桃仁适量奶茶粉一袋其他干果果脯适量超级简单又好吃的雪花酥❄️的做法平底锅内放入黄油,开最小火,慢慢至黄油化开放入棉...
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- 用料香蕉1根蛋黄1个蛋挞皮7个黑芝麻蔓越莓干又香又酥脆的香蕉酥的做法蛋挞皮提前解冻香蕉按压成泥,取一勺香蕉泥和蔓越莓干放入蛋挞皮里,对折捏紧放入烤箱将芝麻放在蛋黄里一起打散备用烤箱提前180度预热5分钟,放入烤箱上下火烤10分钟将香蕉酥去锡纸,刷上一层芝麻蛋黄液(可以...
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- 为什么想做桃酥呢,因为外婆爱吃,所以我就想试着自己做一次,没想到超级无敌好吃,它的香酥度已远远超出了我的想象,现在把它分享给大家吧,这是12个的量用料植物油130克(不可减少)白糖84克(不可减少)盐1小撮蛋黄2个低筋面粉170克玉米淀粉30克泡打粉3克小苏打2克(小苏打是小苏打,不是食用...
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- 宝宝们又不能吃辣,自己又想吃辣,想起小时候妈妈做的辣椒酱真好吃,于是自己动手做个可以拌饭的辣椒酱吧!用料盐1/4袋青线椒1斤红线椒1斤姜1整块蒜1整个白酒2瓶盖超级简单又超级好吃的香辣双椒酱的做法将青红辣椒、姜蒜洗干净,淋干水分,这样做出来的辣椒酱没那么多水,我是头天洗干...
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- 超级快手的一款酥酥,延续一贯的少油少糖做法,用来做下午茶点心或者送人,都灰常棒喔,一个下午吃完半盘的人飘过🙈用料低筋粉200克黄油50克鸡蛋60克牛奶20克蜜豆30克糖10克泡打粉3克超级快手又好吃的奶香蜜豆一口酥的做法将低筋粉,泡打粉和糖混合均匀黄油室温软化(软化到用手指按...
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- 这款饼干是我初学烘焙超级爱的一款,现在正常可以做给我家宝宝吃,入口即化,又酥又香,像旺仔小馒头那种。玛格丽特有个美丽的爱情故事:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说有一位面点师爱上了这位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是...
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- 想做几个蛋黄酥给闺蜜的,虽然闺蜜没有品尝到。但是,我不能浪费了我的努力,所以决定把这个超级详细的蛋黄酥的做法分享给大家。此配方可以做8个蛋黄酥哦用料油皮:中筋面粉100克猪油35克绵白糖(细砂糖)10克水40克酥皮:低筋面粉70克猪油34克其他:莲蓉180咸鸭蛋黄8个鸡蛋黄液1个芝麻...
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- 金针菇是日常餐桌上常见的菜品,一般都是用炒的或者煮的,这道酥炸金针菇是用炸的,在炸的时候要注意火候,要用中火慢炸,这样炸出来的金针菇色泽鲜嫩,口感酥脆。夹菜入口,香酥的外壳裹着清香的金针菇,口感独特,拿肉也不换奥,哈哈(ಡωಡ)用料金针菇1把油300克盐2克面粉适量超级好吃的...
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- 本人学生党,暑假在家偷懒偶得用料鸡蛋4个油适量生抽适量辣椒粉(可不加)适量超级超级简单又美味的懒人煎蛋,香滑酥嫩😋😋的做法将鸡蛋敲入盘中,搅拌均匀加油至沸腾(冒泡),加入搅拌均匀的蛋液(减少水分,小小溅油),一边煎一边搅拌至无蛋液状态,铲出装入盘中,加入适量生抽又香又嫩得懒人煎...
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- 这一口一个的小点心,小巧简单,深得嘟小宝喜欢,市面上的点心很多,但是要论香酥,大多都比不过它。用料豆沙馅250g糖粉40g无盐黄油100g低筋面粉160g奶粉40g全蛋液一个鸡蛋蛋黄液一个鸡蛋黄黑芝麻少许一口酥——又香又酥又补钙的做法备齐所有材料。黄油软化加糖粉,打蛋器打发黄油体...
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- 这应该是我们家比较喜欢的点心了❤用料低筋面粉230克鸡蛋1个(中等大)植物油90克小苏打2克盐1克细砂糖60克坚果碎30克黑/白芝麻5克又香又酥的超级坚果桃酥的做法1.先准备好材料,拿出一个大碗倒入90克的玉米油,再加入60克的白砂糖(最好用糖粉,比较细腻,不会有颗粒感),再加1克的盐,搅...
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- 圣诞节的甜点肯定少不了一款曲奇,细腻酥香,操作简单,新手小白也会成功。挤花造型随意发挥,随随便便就可以做出一盒爆赞的曲奇圣诞礼盒。用料黄油(安佳)130克糖粉45克奶粉20克淡奶油(大拓)25克鸡蛋25克低筋面粉(美玫)130克高筋面粉(白燕)50克抹茶粉(宇治若竹)4克红丝绒原液(红曲粉)2克(4...
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- 夏天,很容易没胃口,怎么办?来一盘酸萝卜酸豆角爆炒鸡胗花又香又辣又酸爽肯定多吃一碗饭酸萝卜制作方法👉👉鸡胗其他几种烹饪法👉👉用料鸡胗10个酸萝卜1碟酸豆角1碟野山椒8个小米辣2个蒜适量姜适量料酒2勺生粉适量花椒15粒生抽1勺老抽1小茶匙蚝油2勺白糖少许白胡椒粉1茶匙野...
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- 做给爷爷吃的核桃酥,记忆中小时候的味道😄用料低筋面粉220克核桃适量(我放了至少有100克)玉米油100克绵白糖(糖粉)65克小苏打1克盐1克鸡蛋1个核桃酥(超级简单又美味酥香)的做法玉米油加盐加绵白糖,搅拌均匀,鸡蛋打散,留一点点刷表面用,其余全部倒入搅拌好的玉米油里,充分融合。核桃仁...
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- 周末在家做了这道剁椒小炒牛肉,真是太下饭了,牛肉滑嫩,带着微微的剁椒辣味,配着米饭真是无敌好吃啊!👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻更多营养菜谱(头发不掉的菜谱)(补气又补血的菜谱)(改善孩子积食挑食不爱吃饭的菜谱)(让湿气远离自己的菜谱)(五红汤升级版)(改善失眠,让你拥有好睡眠菜谱)(改善痛经等月经问...
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- 因为操作起来太简单了、而且好吃不腻、外面买的桃酥吃起来很腻歪、自己做的吃起来一点也不腻、吃了还想吃、这已经是我做的第N次桃酥了用料鸡蛋2个白糖120克玉米油200克小苏打4克泡打粉6克低筋面粉400克黑芝麻适量超级简单又好吃的桃酥的做法小苏打一定不能超过我写的克...
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