南方人做的大盘鸡,省略了裤带面食谱大全及做法,烹饪好吃的南方人做的大盘鸡,省略了裤带面方法 面 关注:2.97W次 用料 鸡 1只 土豆 1-2个 干辣椒 3个 花椒 10粒 豆瓣酱 1勺 青椒 1个 姜 3片 洋葱 1个 孜然粉 5克 五香粉 3克 南方人做的大盘鸡,省略了裤带面的做法 土豆刨皮,切块,加3克盐腌10分钟。 鸡切块,加1勺生抽1勺料酒腌制。 洋葱切块,红绿辣椒切块,姜切片,大蒜瓣10片 锅内放油,将大蒜和土豆炸至表皮金黄,盛出。 油锅内放花椒,干辣椒生姜炸香,加入豆瓣酱炒匀。 加入鸡块翻炒,加入生抽2勺老抽1勺白糖5克料酒1勺,小火焖5分钟上色。 加入500ml水,中火烧30分钟。 加土豆,煮15分钟。 加入洋葱,5克盐,煮5分钟。 加入辣椒,5克孜然粉,3克五香粉,5分钟后出锅。 加上2棵香菜装饰一下,烧好啦。 标签: 南方人 省略了裤带面 裤带 南方人做的大盘鸡 大盘鸡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/mian/2p02l4.html