新疆大盘鸡拌裤带面食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆大盘鸡拌裤带面方法
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正宗的新疆口味
用料
鸡腿或者整鸡切块都可以 | 700克 |
五香粉 | 一茶勺 |
麻油 | 一茶勺 |
大葱1小段 | 切丝 |
干辣椒 | 几个 |
八角 | 2个 |
大蒜 | 2瓣 |
花椒 | 5克 |
姜 | 3片 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
六月香豆瓣酱 | 1勺 |
老抽 | 5克 |
生抽 | 25克 |
料酒 | 30克 |
糖 | 5克 |
土豆 | 150克 |
红椒 | 1个 |
青椒 | 1个 |
水 | 50-80克 |
蒜泥 | 一小碟 |
新疆大盘鸡拌裤带面的做法
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