- 看了好几个菜谱尝试着做的,记录主要是方便自己看。这款奶油曲奇口感不是酥酥的那种,是偏饼干的脆感,不偏甜也不是很腻,吃起来比较干脆,但是油还是很大的,减肥还是少吃。用料动物黄油60克低筋面粉100克绵白糖40克淡奶油50克盐2克左右光波炉奶油曲奇的做法黄油室温软化成软泥状,等...
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- 用料燕麦100克鸡蛋1个红糖15克葡萄干10克坚果多多益善蔓越莓10克快手光波微波炉燕麦曲奇的做法准备好食材。建议买水果味的速溶麦片,做出来味道更香甜坚果和干果切一下,所有食材丢进盆子里,加一个鸡蛋,搅拌均匀。光波炉大火4分钟。翻面,再烤4分钟。开动吧小贴士麦片选择调过味...
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- 前段时间邻居小姐姐给了一袋子菠萝蜜,吃不完把剩下的果肉做了菠萝蜜酱,放冰箱保存等有空的时候再做奶油卷。用料蛋糕卷材料鸡蛋4个椰子油40克泡打粉2克杏仁粉(扁桃仁)40克椰子面粉10克水40克新鲜菠萝蜜果肉70克赤藓糖醇20克奶油馅淡奶油(放冰箱冷藏12小时以上)150ml菠萝蜜酱40g...
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- 用料大米200克光波炉炒米的做法米放入烤盘里。光波炉225度,35分钟。中间视米的颜色,时不时揭盖用筷子搅拌一下,使之受热均匀。初期可能十分钟翻动一下,越到后来,翻炒间隔的时间越短、翻炒次数越多。炒好了,自然冷却。装瓶密封备用!...
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- 最近对厨房上瘾了。。。但看着各种琳琅满目的用烤箱才能完成的小蛋糕小点心。。。无烤箱可怜人儿表示羡慕嫉妒恨!!!!于是在一个风和日丽的上午。。。本人用微波炉琢磨起了曲奇~~~结果竟然出奇的好!!!味道没的说~~~唯一有缺陷的就是表面有很多小裂纹~~俺知道是面糊的问题~没有糖...
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- 用料李锦记酱油1.5茶匙五花肉400g李锦记叉烧酱2茶匙光波炉叉烧的做法五花肉洗净,索干水放调料腌制2小时放光波炉230度烤8分钟,反转再烤8分钟放凉切块上碟...
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- 这个配方是专门为了喜欢麻薯和蔓越莓干的老妈研究的,融合了曲奇的香酥和麻薯的软糯Q弹,口感层次丰富,酸酸甜甜蔓越莓干的加入是点睛之笔。这是一款出炉就会被大家分光光的曲奇,不信你试试。一入烘焙深似海,这话真的不假,你们入烘焙大坑的初衷是什么?入了烘焙大坑,我才发现外面的...
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- 记录光波炉时间用的用料冷藏室的丸子冷藏室的泡芙面包片面包片+芝士+熟的菜简易披萨土豆饼光波炉加热的做法写的很随便记录时间用的高架+盘子丸子150度,7分钟泡芙150度,12分钟面包片单热125°2分钟面包片+芝士+炒过的菜=简易披萨125°不超过5分钟否则面包片会发干土豆饼=蒸...
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- 我很喜欢做各种各样的美食,但是家里却没有烤箱,终于鼓起勇气跟妈妈说要买烤箱,好不容易同意了,却在买的时候店员告诉我光波炉跟烤箱是一样的用法而且还综合了微波炉的用法,我就这样信了,买回来之后才发现根本不行😢。所以经过我反复的琢磨,终于发现了这个办法,分享给跟我一样没有...
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- 光波炉桃酥用料糖80克鸡蛋2个盐1克低粉220克玉米油100泡打粉小苏打各1克核桃瓜子仁坚果选一样核桃仁50克光波炉桃酥的做法一个鸡蛋和和糖搅拌均匀!低分过筛放入蛋黄液!搅拌均匀揉成面团!静止五分钟!分成大小均匀的面团!光波炉光波组合一11分钟至20分钟,根据自己光波炉脾气掌握...
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- 封面就是实物,其他的吃完了,本来只是想做个普通曲奇,然而发现没烤箱,只有一个微波炉。。。然后准备在下厨房偷师一个配方,好容易找到了之后,开做,然后所有过程都是对的,唯独少了60克糖。。。。然后,然后,然后我这个不喜糖的发现还是挺好吃的。。。😂😂😂😂加上一些小改动,在此分享。...
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- 背后的故事就是没有烤箱,黄油买了一个月了,再不用在我心里就过期了,所以只能用光波炉来了用料黄油90g低筋面粉210g鸡蛋1个盐一点点糖85g食用油30g牛奶(用奶粉冲的也可以)20g光波炉曲奇饼干的做法准备好一切,黄油软化成泥状,这样好打发因为我的盆太大了,所以都甩在了盆壁上,中途还...
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- 记录用光波炉做的食物用料八个红薯光波炉食谱的做法红薯八个,洗洗直接烤,200度40分钟就好了...
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- 以前用过君之的黄油曲奇教程,用烤箱做是百分百成功的,现在家里只有低廉的微波烤箱,试着做了做,比较成功!用料黄油130克面粉200克鸡蛋1个细砂糖35克糖粉65克(配料是抄君之的啦)(你们按喜欢的菜谱做)微波烤箱(光波烧烤)做黄油曲奇的做法前面步骤请参考其他人的曲奇制作方法,我用的是君...
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- 用料鸡翅个盐克糖克葱姜料酒/柠檬光波炉鸡翅的做法葱姜...
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- 用料蛋黄1个低筋粉200克黄油100克糖粉40到60克牛奶20毫升口味粉(抹茶,咖啡,红茶等)7到10克微波炉曲奇的做法牛奶,黄油,蛋黄隔水融化后打发。打发到膨胀就可以,我手打约1分钟就搞定了。面粉,糖粉,红茶粉混合后过筛分2到3次加入1内混合。混合面团揉匀分2到3团放入保鲜膜压成长方体,包...
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- 饼干太好吃,好想开个小店用料黄油75g糖粉60g鸡蛋全蛋液15ml蔓越莓30g低筋面粉115g蔓越莓曲奇饼(光波炉版)的做法黄油室温软化,倒入糖粉搅拌均匀黄油糖粉浆中加入鸡蛋液,继续搅拌均匀加入切碎的蔓越莓干,搅拌均匀分次筛入低筋面粉,确保所有材料做到均匀搅拌做黄油面粉团做成长方...
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- 这是为没有烤箱但又爱死曲奇的筒子们带来的小小福音。。。。。。简陋的工具、短缺的设施,甚至连个裱花嘴都米有55555555555....悲催有木有!!!!用料黄油50g鸡蛋1个色拉油(或玉米油)30g高筋粉150g牛奶20g糖粉一大羹匙绵白糖(就是细砂糖)比一大羹匙少点儿光波黄油曲奇的做法袋装黄油...
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- 8寸戚风,借别人的食谱,光波炉温度比烤箱低,试过两次之后烤的比较满意,记录一下用料鸡蛋5个细砂糖50克牛奶65克低筋面粉90克玉米油50克光波炉戚风的做法165℃烤1小时15分钟差不多能熟,没有沙沙声烤熟...
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- 菜谱使用“最好吃的曲奇没有之一”的那个菜谱,我主要分享也是记录一下我怎么烤的。注:图文不符用料黄油160克盐2克糖60克低筋面粉200克牛奶40克柠檬半个可可粉适量格兰仕光波炉曲奇的做法黄油软化至室温。➕柠檬汁打发黄油分批加牛奶糖水,打发筛面粉和盐到黄油中,拌匀挤入裱...
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- 家中没烤箱,于是老盯着微波炉和电饭锅开始慢慢琢磨怎么做“伪”烘焙...如果忽略之前失败的电饭锅版蛋糕,那这个还真算是第一款还算成功的“烘焙”食品...一开始打算做布朗尼的,但家里的电子秤找不到了,只能在粗略估量了一下比例后就动手做了(请见谅...)。刚开始的时候黄油相对...
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- 小饼如嚼月,中有酥和饴又香又酥顶数它了。奈何家中无烤箱,于是尝试微波炉也成功了,喜欢就试一下吧。用料黄油140克糖粉30克低筋面粉200克简易微波炉黄油曲奇的做法工具:电子秤,打蛋器,裱花袋,裱花嘴,烘焙硅油纸,烤盘(没有也可以),一个大碗,一把刮刀(搅拌用)材料:糖粉,面粉,黄油。上门的克数...
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- 手残星人做吃的的唯一原则就是简单……!还意外的好吃😋用料杏仁粉40克黄油/椰子油20ml调味料(下面步骤)适量生酮微波炉快手曲奇的做法融化黄油/椰子油,将杏仁粉和调味料加进去搅匀。关于味道,姆们可甜可盐?甜口的加10g左右赤藓糖醇、坚果碎、巧克力碎等等;咸口的加1g左右的盐、...
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- 低糖无油,口感轻柔,不用担心发胖噢!此配方适用6寸模具!我用的七寸做出来有点扁。。用料自制酸奶125G鸡蛋3个砂糖30G低粉40G玉米淀粉20G光波炉版无油低糖酸奶蛋糕的做法蛋白蛋黄分离蛋白分三次加糖打发打发至硬性发泡,有短小尖角自制酸奶,比较浓稠酸奶与蛋黄混合后,筛入低粉和玉...
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- 从买了面包机开始,迷上了厨房烘培!最近一直研究曲奇方子。终于在昨天晚上两个孩子睡熟后开始动作了!此方子的量我烤了四次。烤到最后一锅差一分钟时,野蛮了一下(平时经常野蛮),微波炉运行中强行开门了,结果微波炉直接断电了。我的那个小心脏呀,我以为微波炉坏了。排查结果后,原来插...
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