南瓜包菜粉丝包做法烹饪大全 地道南瓜包菜粉丝包如何做

用料  

南瓜包菜粉丝包的做法  

1. 面粉+南瓜泥+酵母+糖+盐+食用油，揉成光滑的面团，盖保鲜膜，发酵至1.5-2倍大

2. 粉丝用60度热水泡软切小段备用，鸡蛋炒熟放凉切碎备用，包菜香菇切碎
   锅中加入食用油，下香菇炒香，下包菜炒软加入炒好的鸡蛋，加盐，生抽，蚝油，白胡椒粉，加入泡软的粉丝，翻炒均匀

3. 发酵好的面团揉面排气，切成均匀的小剂子

4. 擀薄

5. 包上馅

6. 放入蒸锅二次发酵至两倍大

7. 水开蒸15分钟，闷3-5分钟出锅