厨趣阁醋溜青椒鸡腿肉的详细做法，醋溜青椒鸡腿肉做法技巧
- 菜谱
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时间：约20-25分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份吗
用料
| 鸡腿肉 | 200g |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 青椒 | 1个 |
| 黑胡椒粉 | 一丢丢 |
| 盐 | 一小撮 |
| 姜片 | 适量 |
| 食用油 | 10g |
| 调料汁 | |
| 白酒 | 1大勺 |
| 醋 | 2大勺 |
| 糖 | 1大勺 |
| 盐 | 0.5小勺 |
| 盐 | 0.5小勺 |
| 淀粉 | 1小勺 |
醋溜青椒鸡腿肉的做法
鸡腿肉切成一口大小，加黑胡椒粉和盐，抓匀，腌10分钟。
![醋溜青椒鸡腿肉的做法图解 做法步骤 第2张]( "醋溜青椒鸡腿肉的做法图解 做法步骤 第2张")
白酒、醋、糖、盐和淀粉放进小碗中，搅拌均匀成调料汁。
![醋溜青椒鸡腿肉的做法图解 做法步骤 第3张]( "醋溜青椒鸡腿肉的做法图解 做法步骤 第3张")
中火加热炒锅，放入油，放入姜片，炒出香味，放鸡腿肉炒到变色。加入洋葱和青椒，炒半分钟。倒入调料汁，大火翻炒到酱汁裹匀就好。
![醋溜青椒鸡腿肉的做法图解 做法步骤 第4张]( "醋溜青椒鸡腿肉的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
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