春天纯素好味——荠菜鸡蛋饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的春天纯素好味——荠菜鸡蛋饺子方法
- 饺子
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用料
荠菜 | 500克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
春天纯素好味——荠菜鸡蛋饺子的做法
荠菜去根部,清洁干净。
入沸水焯烫10秒捞出控水。
挤出水份后切碎。
拌入炒好的鸡蛋碎,加盐(喜欢香油的话可以加点儿)
包成饺子。
煮熟即可。注意饺子馅儿已经是熟的,所以不要煮过头了。入沸水等开锅后半分钟即可捞出。
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