- 开冰箱的时候,不小心磕碰破了一个蛋,今天又没有吃蛋计划,就干脆做个烘焙吧。一开始只是想做个普通的曲奇,揉搓成团的时候,觉得这个软硬度刚好适合玛格丽特,就捏了个小球摁了一下,于是一盘玛格丽特就诞生啦~用料黄油50g鸡蛋1个扁桃仁粉80g椰子粉10g赤藓糖醇20g香草精5滴免熟蛋黄玛...
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- 用料黄油90克玉米淀粉100克低筋面粉100克糖粉30克熟蛋黄2个玛格丽特的做法黄油打发加入过塞的蛋黄和糖粉打匀加入淀粉和低筋粉8克一个烤箱150度20分钟...
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- 非常好吃的一款酥点,绵软,入口即化,熟蛋黄的香味充盈口腔,配上一杯浓郁的红茶,下午时分,休闲时光。用料低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油100克糖粉60克熟蛋黄2个盐1克扁桃仁片蔓越莓干香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法黄油,糖分,盐,放入搅拌盆中,用打蛋器,搅拌均匀加入玉米粉,低筋面粉,熟蛋...
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- 这款饼干不是严格意义上的玛格丽特,只是在塑形上借助了它的手法,且成品的开裂效果没有真正的玛格丽特好看。这款饼干咸香酥甜,给家里的小孩子吃不错,而且少油少糖,材料简单,做法简单。材料表里,我用了熟鸭蛋黄,直接从咸鸭蛋里用勺子挖出来的,不是生的。如果用生的,喷点高度白酒,烤箱...
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- 在大澳村想吃不太甜的甜品必须自己动手做,很想吃酥酥的饼干,看了无数菜谱,发现了这个无需打发的菜谱,太棒了,手残党福音,参考了于小姐姐的菜谱,由于家里材料有限,抱着随便试试的心态做的,没想到成功了,记录一下免得以后自己忘记😝用料低筋面粉75克玉米淀粉70克盐2克白糖22克生鸡蛋...
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- 新手就可掌握的美味小饼干喔。口感特别细腻,奶香浓郁用料食材:玉米淀粉100克低筋面粉100克黄油100克熟蛋黄2个糖粉50克盐1克玛格丽特💋的做法黄油软化后,加入糖粉打发至蓬松稍发白把熟蛋黄过筛(成品口感更细腻),和打发的黄油拌匀把玉米淀粉,低筋面粉,盐加进去放冰箱冷藏一小时分...
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- 做了两次玛格丽特饼干,最后选定小幽27的省黄油版,这里想提到的是在原版基础上减糖15--20即可,更想推荐给大家的是小饼用料小幽27原版玛格丽特小的做法做法步骤参照小幽27版。。。把小剂子搓圆后用拇指轻轻一按,切记一定要轻哦用小刀在小饼边缘均匀划痕,动作仍然要轻轻的。最后...
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- 用料低粉80克奶粉35克油熟蛋黄3个玉米玉米淀粉100克盐1.8克米糖粉50克蛋蛋黄黄油100克玛格丽特的做法黄油切小块软化,鸡蛋煮熟剥出蛋黄备用。打蛋器低速打发黄油,加入糖盐打至体积膨胀了颜色变浅,蛋黄过筛加入搅拌均匀。将低粉和玉米淀粉过筛加入,切拌至看不见干粉。揉成团冷...
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- 喜欢吃鸭蛋,尝试着把鸡蛋黄减量换了鸭蛋黄用料玉米淀粉100低粉100黄油100糖40熟鸡蛋黄1颗熟鸭蛋黄2颗玛格丽特(鸭蛋黄版)的做法步骤都是按照玛格丽特饼干来的,只是改变鸡蛋黄分量,添加了鸭蛋黄...
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- 做了饼干才想起来这个饼干有个爱情故事。就一起纪念他的生辰吧用料低筋面粉100克玉米淀粉90克抹茶粉10克黄油100克熟蛋黄2个海藻糖70克玛格丽特饼干(免打发)的做法基础粉200克,加抹茶或其他粉就占10克,其他相应调整就可以。全部混合备好黄油隔水融化,成液态也没事,最后不还是回...
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- 用料低筋面粉100g玉米淀粉100g白砂糖40g黄油100g熟鸡蛋黄2个玛格丽特饼干(免烤箱)的做法将玉米淀粉和低筋面粉混合并过筛混合白糖和黄油并搅拌均匀将两个蛋黄碾碎并过筛所有步骤完成之后全部混合和成面团掰下一个小面团并用大拇指在中间压一个坑将做好的面团放入电饭煲中(电...
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- 也不知道第一个字怎么写反正很好吃0失误用料熟蛋黄1个黄油🧈50克低筋面粉50克玉米淀粉50克糖粉20克盐🧂1克玛格丽特or马格丽特的做法室温软化黄油🧈加入糖粉,打发至色泽浅白,质地光滑细腻,如羽毛般蓬松即可熟蛋黄碾碎,过筛,加入打发好的黄油中,搅拌均匀筛入低筋面粉、玉米淀粉...
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- 玛格丽特是绝对的新手入门级饼干,它不会用到太多材料,没有挤曲奇的困难,分好的面团,搓圆一压就成了,外表虽然朴实,但味道确实不错,香酥可口值得推荐用料低粉90克玉米淀粉85克黄油100克糖粉40克熟蛋黄2个盐1克桂花酱适量桂花玛格丽特的做法用小奶锅煮2个鸡蛋鸡蛋煮好之后,去壳,然后...
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- 🍪亲爱的玛格丽特🍪玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为ItalianHard-boiledEggYolkCookies。据说在很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默地念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”...
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- 用料黄油100g低筋面粉100g玉米淀粉100g糖粉40g全熟的蛋黄2个盐1g玛丽格特的做法黄油室温软化,加入糖粉搅拌至混合一体把熟蛋黄加入到步骤1,此时蛋黄可以选择过筛,但是过筛的时候难免会减少蛋黄的分量。另一种方法是把蛋黄用勺子压扁以至不结块将步骤1和步骤2完全搅拌盐,低粉,...
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- 每次做玛格丽特饼干,都会剩下好多煮熟的蛋白,单独吃味道不喜欢。每次做溶豆又会剩下好多生的蛋黄,除了做蛋黄溶豆实在想不出好的下面方法。突发奇想,如果能把溶豆和玛格丽特饼干的用料综合一下,岂不是皆大欢喜😄用料鸡蛋随意玛格丽特——煮蛋黄的做法鸡蛋清洗干净顶部戳小洞倒...
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- 用料黄色玛格丽特:60毫升龙舌兰、30毫升白橙力娇酒、30毫升柳橙汁、冰块,杯边沾的柠檬汁、盐;杯小用料减半。黄色玛格丽特的做法黄色玛格丽特:杯子边沾柠檬汁、沾盐;30毫升龙舌兰、15毫升白橙力娇酒、15毫升柠檬汁、冰块加入雪克壶中摇匀。倒入酒杯中,放上一片柠檬片做装饰。黄...
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- 源用sammy的方子,做了点改动。第一次制作时就想应该可以用咸蛋黄吧,只因对咸蛋黄有各种偏爱。果然,咸蛋黄浓郁的香气为这款花样的小饼干增色不少。用料低筋面粉100克玉米淀粉100克无盐黄油100克细砂糖60克咸鸭蛋黄2个大约能做50咸蛋黄版的玛格丽特的做法咸蛋煮熟剥出蛋黄备...
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- 用料低筋面粉95克玉米淀粉100克黄油100克糖粉64克盐1克咸蛋黄2个奶粉5克玛格丽特饼干(咸蛋黄版)的做法烤箱中层160度25分钟...
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- 没有故事,纯粹嘴馋...用料熟鸡蛋黄2个无盐黄油80克低筋粉80克玉米淀粉80克糖粉或白砂糖30克盐一丢丢玛格丽特小饼干#熟蛋黄曲奇#快手极简酥掉渣啊~的做法做的时候忘记拍照,想起来都要开始烤了,好在非常简单快手,几乎不会翻车哒!1.黄油充分室温软化以后,加入糖粉或白砂糖,加一小撮盐...
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- 蛋黄饼干入口即化的感觉非常nice老少皆宜简单容易办公室必备充饥小零食!用料低筋面粉230克玉米淀粉230克黄油230克糖粉100克熟蛋黄6个盐1克玛格丽特蛋黄小饼干的做法黄油室温软化边打发黄油边加入过筛糖粉(我的因为懒没过筛里边有结块的很难再弄松散了)黄油打发至颜色变浅蓬...
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- 酥酥酥酥酥消耗蛋黄完美!用料原味黄油50g糖粉15g熟蛋黄1个低筋粉45g玉米淀粉45g可可味黄油50g糖粉15g熟蛋黄1个低筋粉40g玉米淀粉40g可可粉10g玛格丽特饼干(蛋黄)的做法1.软化的黄油+糖粉打发至微微发白,体积变大2.筛入熟蛋黄,拌匀3.筛入低筋粉+玉米淀粉,拌匀,用手揉匀烤箱预热...
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- 以下是我在UC浏览器中找的配方个人做了以后觉得很方便所以分享给大家做玛格丽特一般常见的方法就是先将鸡蛋煮熟剥去蛋白取蛋黄,还要碾碎过筛很麻烦,用生蛋黄直接和油、糖搅打均匀就可以了,省去了煮鸡蛋的时间和碾碎蛋黄过筛的过程,因而在用时上是占有绝对优势的哦,这样烤出来...
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- 坞格丽特玛格丽特小饼干算是最受烘焙尚口入门者欢迎●的小点心了,因为失败率极低,材料简单,制作方法也简单,但是非常美味,入口即化,不论是配茶配咖啡都非常适合~#detbom烤箱用料低筋面粉90克黄油100克玉米淀粉100克糖粉40克熟蛋黄2个可可粉2克抹茶粉2克坞格丽特玛格丽特小饼干...
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- 我为了下次做,记录用的。配比没问题,硬一点的酥脆。黄油用量很少,必须打发。山药泥有水分,不必再加任何水油奶。不断抓揉会成型比较潤的。因为玛格丽有点太酥,爱掉渣,所以做的硬了一点,其实这个配比做成饼干也许更好。做成玛格丽形状,小宝宝吃可能要大人监督,因为比玛格丽要硬。下...
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