![剁椒鱼头的剁椒做法烹饪大全 地道剁椒鱼头的剁椒如何做]( "剁椒鱼头的剁椒做法烹饪大全 地道剁椒鱼头的剁椒如何做")
- 没有鱼头，只有剁椒。可以蒸鱼头，蒸鸡等等一次性多做一些，冰箱保鲜可放一周用料剁椒4勺蒸鱼豉油4勺蚝油2勺蒜末1整个生姜1块小米辣10只白糖1小勺味精1小勺盐适量剁椒鱼头的剁椒的做法1.一整头蒜去皮，剁成蒜末2.姜剁成姜末3.小米辣切成小粒，适当剁几下，不用太细1.市售红剁椒过一...
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![剁椒炒鱼头如何做才美味，怎么做剁椒炒鱼头简单又好吃]( "剁椒炒鱼头如何做才美味，怎么做剁椒炒鱼头简单又好吃")
- 特点：香、辣、鲜、咸。用料鱼头1个剁椒适量葱段适量姜丝适量剁椒炒鱼头的做法将鱼头用生抽、胡椒粉、料酒腌制10分钟；用小火将鱼头两面煎黄；加姜丝、剁椒和鱼头一起翻炒，调味、调色，出锅前放葱段。小贴士煎鱼时不要急着翻面，否则容易煎烂，一面要煎3分钟左右再翻另一面。...
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![剁椒蝶鱼头如何做才美味，怎么做剁椒蝶鱼头简单又好吃]( "剁椒蝶鱼头如何做才美味，怎么做剁椒蝶鱼头简单又好吃")
- 用料鱼头一个姜十片葱一根料酒一勺大蒜十瓣白糖二十克盐十克剁椒一百五克生抽一勺蒸鱼豉油二勺剁椒蝶鱼头的做法先把鱼头剥开放少许盐葱姜料酒，腌制二十分钟不要放多盐把剁椒葱末蒜姜料酒一勺糖二十克白醋一勺蒸鱼豉油二勺少许盐个人建议一定要小心盐多剁椒一般里头都有盐...
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![「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼方法]( "「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼方法")
- 这次草鱼太大，用三种方法做，一鱼三吃。其实鱼尾还可以单独做，一鱼四吃。下次单独做。另外，草鱼的鱼头太小，只好和鱼尾、鱼骨、鱼肉等一起做成剁椒鱼（头）了，下次单独做胖头鱼的剁椒鱼头。😄用料鱼头鱼骨鱼尾鱼块剁椒姜葱蒜料酒白糖盐油老干妈蒸鱼豉油（或生抽）鸡精【一鱼三吃】之剁椒...
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![剁椒鱼头！如何做才美味，怎么做剁椒鱼头！简单又好吃]( "剁椒鱼头！如何做才美味，怎么做剁椒鱼头！简单又好吃")
- 一直都喜欢的味！！！用料庸鱼头青红椒野山椒蒜头剁椒鱼头！的做法鱼头改刀，加调料，香料腌渍入味。青红椒改刀成1立方厘米的小丁，野山椒切碎，蒜头切片，加盐，白酒，川味豆豉，红油等拌匀，翻炒一下。鱼头码盘，也可在下面放一些豆腐，将剁椒均匀的盖在鱼头上，大火蒸15到30分钟。出笼后淋少许猪油，撒...
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![鱼头剁椒如何做才美味，怎么做鱼头剁椒简单又好吃]( "鱼头剁椒如何做才美味，怎么做鱼头剁椒简单又好吃")
- 随手改良用料鱼头个剁椒勺小葱根姜片蚝油勺料酒勺大蒜瓣白糖克盐克美味鲜耗油洋葱鱼头剁椒的做法第一：鱼头去黑膜洗净，切段（自己决定大小），倒入葱姜水浸泡。第二：倒出葱姜水，加鸡精、盐、美味鲜、老抽、耗油、、料酒、淀粉，腌制10分钟。第三：砂锅烧热，加油放大蒜、姜片、洋葱，底层铺...
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![可以吃剁椒的剁椒鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的可以吃剁椒的剁椒鱼头方法]( "可以吃剁椒的剁椒鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的可以吃剁椒的剁椒鱼头方法")
- 用料鱼头1个红椒1个可以吃剁椒的剁椒鱼头的做法准备姜末、蒜末、辣油椒酱红椒切丁+姜末、糖、盐（三勺）拌匀鲢鱼头劈开用开水烫一下（不要烫太狠），用温水冲洗。鱼肉最厚的部位，开两刀，正反面撒盐，抹一下辣椒盖鱼身中，大于等于15min做好两遍油膜，观察油线，+辣油椒酱（特点：咸、不辣、含水）+...
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![剁椒龙头鱼如何做才美味，怎么做剁椒龙头鱼简单又好吃]( "剁椒龙头鱼如何做才美味，怎么做剁椒龙头鱼简单又好吃")
- 龙头鱼，也叫水鱼、豆腐鱼、水潺…肉质鲜嫩营养丰富用料龙头鱼750g剁椒1包葱、朝天椒适量剁椒龙头鱼的做法龙头鱼掏出内脏洗净沥干水分剁椒一包龙头鱼切成段剁椒铺在龙头鱼上面包上保鲜膜防止入锅蒸的时候蒸汽进入盘子里锅里加水烧开放上蒸笼，把龙头鱼放在蒸笼上蒸10分钟即...
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![剁椒鱼头（自制剁椒酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒鱼头（自制剁椒酱）方法]( "剁椒鱼头（自制剁椒酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒鱼头（自制剁椒酱）方法")
- 湘潭的一道名菜，其实做法很简单，只要鱼头新鲜没有不成功的～有自己制作的剁椒酱更好啦～用料自制剁椒酱我的厨房有做法鱼头葱姜蒜盐、胡椒粉料酒、白醋、蒸鱼豆豉、生抽糖、小尖椒少量提鲜用油、花椒、大料剁椒鱼头（自制剁椒酱）的做法鱼头洗净，盘里平铺姜片、葱片，把鱼放上面，均匀撒...
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![剁红椒（剁椒鱼头的灵魂）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁红椒（剁椒鱼头的灵魂）方法]( "剁红椒（剁椒鱼头的灵魂）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁红椒（剁椒鱼头的灵魂）方法")
- 剁椒，顾名思义，就是剁碎的辣椒。辣椒并不是土生土长的国产物种，它原产于中南美洲热带地区，是印第安人最重要的一种调味品。1493年辣椒传入欧洲。16世纪末，辣椒才作为一种观赏的花卉被引进中国，但尚未用于饮食。明代高濂的《遵生八笺》(1591年)中，有辣椒在中国最早的记载，“番椒丛...
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![剁椒鱼头。如何做才美味，怎么做剁椒鱼头。简单又好吃]( "剁椒鱼头。如何做才美味，怎么做剁椒鱼头。简单又好吃")
- 包头鱼。1个，姜末，蒜末。料酒，剁椒，泡椒。好油，糖，小葱，鸡精，锅里水烧开后，放进大火蒸10分钟，在撒上葱花用料鱼头1个姜，蒜料酒勺小葱根白糖泡椒剁椒剁椒鱼头。的做法鱼头洗净，放入盘中。姜末，蒜末。剁椒，泡椒。耗油锅里水烧开之后，然后把鱼🐠放入锅里盖上锅盖打火蒸10分钟，端出撒入葱花。...
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![剁椒鱼头—现做剁椒食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒鱼头—现做剁椒方法]( "剁椒鱼头—现做剁椒食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒鱼头—现做剁椒方法")
- 家里的剁椒只剩下一点点了，可是非常想吃剁椒鱼头，于是现做了剁椒蒸了鱼头。用料鱼头1个对半剖开线椒5根姜4片葱1根油适量料酒一大勺蒜5瓣老抽一勺蚝油1勺酱油蒸鱼豉油适量盐适量白糖克剁椒鱼头—现做剁椒的做法鱼头洗净划几刀便于入味。加入葱姜盐料酒抹匀腌制30分钟以上。...
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![剁椒鱼头粉如何做才美味，怎么做剁椒鱼头粉简单又好吃]( "剁椒鱼头粉如何做才美味，怎么做剁椒鱼头粉简单又好吃")
- 用料鱼头半个（800克）剁椒2勺约150克姜少许葱少许蒜五瓣蒸鱼豉油1勺地瓜宽粉200克剁椒鱼头粉的做法胖头鱼鱼头一个，可以请卖家杀好，清理好鱼头里面的黑膜鱼腮等，中间对半劈开，回家反复冲洗数次，由于我这个鱼头较大，只用了半个。取料酒两勺，葱姜少量，用精盐反复搓洗，然后用料酒葱姜腌...
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![剁椒鱼头，双色剁椒鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒鱼头，双色剁椒鱼方法]( "剁椒鱼头，双色剁椒鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒鱼头，双色剁椒鱼方法")
- 用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大，所以把鱼切开了，把鱼放入一个盆中，放入葱结，放点料酒，美味鲜，一点点盐，腌制十分钟左右也可长点时间大蒜粒葱白切末切...
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![🍺剁椒鱼头如何做才美味，怎么做🍺剁椒鱼头简单又好吃]( "🍺剁椒鱼头如何做才美味，怎么做🍺剁椒鱼头简单又好吃")
- 之前无意中吃在温州吃的啤酒版本剁椒鱼头真的太好吃啦所以这次请教了一下自己尝试着做了还不错！用料鱼头个剁椒勺小葱根姜片料酒勺盐克啤酒糖🍺剁椒鱼头的做法准备好鱼头洗干净用盐搓它加入一点点料酒加入少许糖调味静置15min之后选择一罐啤酒去泡最好可以淹没鱼头泡20min...
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![「双味剁椒」剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的「双味剁椒」剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头方法]( "「双味剁椒」剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的「双味剁椒」剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头方法")
- 突然想吃剁椒鱼，唤醒下暖春这懒洋洋的味蕾。正好家里有马面鱼，再适合不过了，不用特地去买鱼头了，换换口味～马面鱼又称耗儿鱼，剥皮鱼。肉质厚实鲜甜，瓷实富有嚼感，越吃越入味。（注意：如遇到那种特别白、特别松软、吃起特别嫩的耗儿鱼要注意了，那一定是被不良商家用双氧水泡过或反复解...
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![剁椒鲢鱼头的详细做法大全,简单又营养的剁椒鲢鱼头做法]( "剁椒鲢鱼头的详细做法大全,简单又营养的剁椒鲢鱼头做法")
- 按照抖音视频学的用料鱼头剁椒葱姜料酒白胡椒蚝油生粉剁椒鲢鱼头的做法备个碗，碗里放：1勺生抽2勺蚝油1勺白胡椒粉1勺生粉，打葱结，将鲢鱼涂抹酱汁腌渍15分钟，盘里铺上生姜片，把鱼头放上去，蒸15分钟蒸熟以后放上葱花香菜，淋上热油，即可食用...
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![自制剁椒，剁椒鱼头必备食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒，剁椒鱼头必备方法]( "自制剁椒，剁椒鱼头必备食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒，剁椒鱼头必备方法")
- 喜欢吃剁椒鱼头，所以在家研究实验多次，照着这个做，不踩坑，而且做出的剁椒鱼头绝对比外面的好吃。用料红辣椒1500克姜蒜末150克盐150克冰糖粉50克白酒30克自制剁椒，剁椒鱼头必备的做法辣椒，蒜，姜洗干净控干水。辣椒我用的美人椒，辣度合适我自己。蒜姜的比例大约是2：1辣椒先切碎，再剁...
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![剁椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼头做法]( "剁椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼头做法")
- 用料蒜姜油蒸鱼豉油鱼头大头鱼肉多盐剁椒料酒泡椒（图片没放）龙口粉丝剁椒鱼头的做法翻炒蒜姜辣椒加入剁椒继续翻炒剁椒很闲不用加盐巴酱油将事先腌制的鱼头洗好后放在龙口粉丝上面（龙口粉丝要提前用开水泡开）加上翻炒后的佐料开始蒸最后热油泼上去就完成啦☑️小贴士鱼头一定要...
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![剁椒鱼头煲的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼头煲做法]( "剁椒鱼头煲的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼头煲做法")
- 剁椒蒸鱼头你可能吃多了，广东的鱼头煲你也吃过不少，可以两种吃法相结合的剁椒鱼头煲，你要不要尝试一下？有惊喜的哦！用料鱼头个剁椒勺油克米酒淀粉香菜剁椒鱼头煲的做法鱼头一只鸡蛋黄两只鱼头斩大件，放盐入味加鸡黄抓匀，轻点，小心鱼骨头再加干生粉抓匀最后加油抓匀，小火下油，下鱼头...
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![剁椒鱼头如何做才美味，怎么做剁椒鱼头简单又好吃]( "剁椒鱼头如何做才美味，怎么做剁椒鱼头简单又好吃")
- 用料剁椒1包鱼头1个姜2片料酒2勺大蒜2瓣白糖1克盐1克蒸鱼豉油1勺油2勺葱1根香菜1根白芝麻1小克剁椒鱼头的做法剁椒鱼头洗干净用姜跟盐抹点腌制五分钟放入醋.白糖.料酒.蒸鱼豉油在加剁椒酱水烧开放入鱼头蒸13分钟剁椒鱼头酱放入白芝麻，葱，起锅烧油淋上去。最后放入香菜...
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![剁椒雄鱼头如何做才美味，怎么做剁椒雄鱼头简单又好吃]( "剁椒雄鱼头如何做才美味，怎么做剁椒雄鱼头简单又好吃")
- 用料鱼头1个葱3根剁椒8勺姜8片蒜8瓣姜8片料酒2勺生抽3勺蚝油2勺酱油2勺盐适量剁椒雄鱼头的做法这种大雄鱼头洗净，用八二年的生抽、酱油、耗油阉一下，表面抹一层盐。腌30分钟蒜末、剁辣椒、小米椒盖在上面，吃的比较辣，所以放了很多辣椒。碗里面要铺8片姜，防止粘在碗上。没有蒸...
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![剁椒鱼头，如何做才美味，怎么做剁椒鱼头，简单又好吃]( "剁椒鱼头，如何做才美味，怎么做剁椒鱼头，简单又好吃")
- 色香味欢聚一堂，颜色搭配合理，绿色的葱花衬托出红椒用料黑鲢鱼头800克剁椒150克姜末20克蒜蓉20克植物油100克鸡精10克白糖5克胡椒粉少许葱花少许剁椒鱼头，的做法将鱼用盐，料油，姜未胡椒粉淹十分钟将油烧热放入蒜蓉，生姜，葱头，爆香，放剁椒耗油鸡精调味将炒好的剁椒，均匀的铺在鱼头，大...
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![自制剁椒做的剁椒鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒做的剁椒鱼头方法]( "自制剁椒做的剁椒鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒做的剁椒鱼头方法")
- 第一份菜谱。剁椒是妈妈曾经电话遥控教我做的，只是她现在已不在了，味道很好，将她对我的爱分享给大家。用料红辣椒5个大蒜5瓣盐适量姜丝少量白酒数滴白糖少许花鲢鱼头1个生抽少许料酒少许自制剁椒做的剁椒鱼头的做法红椒洗净，晾干。切成小碎块，或者剁碎。蒜剁成碎沫，姜切成丝。...
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![双剁椒鱼头如何做才美味，怎么做双剁椒鱼头简单又好吃]( "双剁椒鱼头如何做才美味，怎么做双剁椒鱼头简单又好吃")
- 这是一道非常简单的菜，但是味道超级棒，很下饭，很适合新手做，我就是一个新手，哈哈用料鱼头1000g左右红剁椒适量黄灯笼辣椒适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量盐适量糖适量生抽适量蒸鱼豉油适量色拉油适量双剁椒鱼头的做法鱼头清洗干净，内侧黑色的膜，一定要清洗干净撒盐，生抽入味，倒入...
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