韭黄🌾猪肉🐷云吞做法烹饪大全 地道韭黄🌾猪肉🐷云吞如何做
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第一次做金元宝云吞🍲...
韭黄是韭菜没有经过阳光,在阴暗的地方生 长出来 的。所以韭黄中不含有叶绿素,含有丰富的蛋白质,维生素,胡萝卜素等营养成分。药用价值能够 治疗腹泻 ,便秘等疾病,同时有很高的营养价值,能补充身体所需要的一些营养素…
用料
韭黄 | 1把 |
猪肉 | 2斤 |
馄饨皮 | 1斤 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
淀粉 | 2小勺 |
酱油 | 适量 |
沙爹酱 | 2大勺 |
韭黄🌾猪肉🐷云吞的做法
猪肉回家洗净 放入绞肉机绞碎
绞好的肉加入盐、料酒、沙爹酱、淀粉、鸡精搅匀 想有汤汁的话可以在和猪肉的时候加水
韭黄买回来泡水十五分钟
洗净后切碎 加盐调味
韭菜混合猪肉后开始包啦..
把馅放在云吞皮正中间把边边粘合 如上图
在右上角弄上水
两边重叠起来就包好啦
成品!
煮好后开吃😋
新的一年伊始 吃上金元宝云吞 大家都赚多多💰💰💰
小贴士
做云吞切记贪心 料不要太满 皮会很容易破
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