霏妈小厨^o^韭菜猪肉元宝云吞食谱大全及做法,烹饪好吃的霏妈小厨^o^韭菜猪肉元宝云吞方法
- 馄饨
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用料
猪肉 | 适量 |
盐 | 适量 |
花椒油 | 适量 |
清水 | 适量 |
生抽 | 适量 |
油 | 适量 |
韭菜 | 适量 |
花生油 | 适量 |
馄饨皮 | 适量 |
霏妈小厨^o^韭菜猪肉元宝云吞的做法
韭菜猪肉馅。
把韭菜猪肉馅料放在云吞皮中间,在云吞皮最顶端抹上清水。
云吞皮对折捏紧。右下角抹上清水,把云吞皮的两个角叠合捏紧即可。
把云吞皮的两个角叠合捏紧即可。
做好了一大盒。
锅中倒入清水烧开,加入适量的盐后依次放入包好的云吞,水沸腾后再倒入少许冷水(整个过程我加了3次凉水)。云吞煮熟后会浮在水面上,关火,倒入适量的花生油,即可捞出。
盛入汤碗中,配上自家阳台种的薄荷叶点缀一下即可开动了。
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