韭菜猪肉云吞做法烹饪大全 地道韭菜猪肉云吞如何做
- 馄饨
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用料
猪肉 | 500克 |
韭菜 | 50克 |
馄饨皮 | 1kg |
油 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
豆瓣酱 | 两大汤匙 |
韭菜猪肉云吞的做法
把韭菜洗干净 切成丁 把以上食材与猪肉馅儿搅拌均匀 盖上盖子 备用
用买好的馄饨皮 铺在左手 然后用汤匙挖一块肉馅儿 放在云吞皮上,对折后 握住两个角一交叉就好了
煮好后 盛碗 干拌云吞 我个人喜欢放红油 花椒油 醋 香油
汤汁的话 可以放盐糖醋生抽香油 葱花 香菜 做底料
适合喜欢汤汁或者软食物的宝宝/老年人/早餐
小贴士
方便 健康喔
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