- 淡奶油曲奇(可做约30个)用料无盐黄油85克糖粉40克盐1克常温淡奶油45克低筋面粉110克玉米淀粉15克奶香浓郁!超级酥松的淡奶油曲奇!的做法首先我们准备好所需的食材,淡奶油使用常温的黄油软化至牙膏状,加入糖粉和盐,使用刮刀将其拌匀然后使用电动打蛋器打发至体积稍微膨胀,颜色发白...
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- 这个方子也是由别的方子改进而来的.我减少了糖的用量,和增加了牛奶的量,这样更适合大众的口味,也更好挤出来。用料牛奶65g白砂糖50g黄油160g低筋面粉200g食盐2g杏仁粉50g超级清香酥松黄油曲奇的做法将白砂糖放入牛奶中,隔水加热至糖完全融化,放凉冷却备用黄油用室温将其软化至...
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- 这款饼干用了大量的黄油,烤制的时候就奶香味充满房间,饼干本身酥酥的,加上夏威夷果仁的坚果颗粒的口感,真的好吃地停不下来,我表妹就是瞬间秒光给她的一小罐,夸张到拿个小勺子把罐子里的渣都吃掉了,那么好吃的饼干,做法又很简单,一起来试试吧这种做法,不加鸡蛋,口感想当酥松,奶香味重...
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- 看了很多曲奇方子,做了很多次曲奇,综合了很多大神的自我总结方子用料奶油60克黄油140克糖粉25克砂糖30克盐1-2克低筋面粉200克南杏仁粉30克(没有就不加吧,看个人口味)超级好挤的黄油&淡奶油曲奇的做法黄油软化到手指一戳就是一个洞的程度,加入糖粉和砂糖打发到颜色变白就...
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- 用料黄油100克细砂糖50克盐1克低筋面粉150克奶油100克玉米淀粉50克酥脆,浓郁奶香曲奇的做法将黄油软化,加入糖,盐打发至颜色变淡分三次加入奶油,每次打发后再加像这样,打成羽毛状将面粉,淀粉过筛分三次加入,(每次用刮刀搅匀后再加)烤箱预热,上下160度,20分钟由于我放的两个烤盘,下面...
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- 用料黄油125g糖粉20g炼乳10g牛奶17g奶粉15g低筋面粉130g玉米淀粉20g奶味超级香浓的牛奶曲奇的做法黄油软化后加入糖粉打发至发白牛奶提前烫至一点点热就可以了不超过手温再加入炼乳打匀加入温热的牛奶打至体积蓬松加入奶粉打均匀就可以了加入过筛后的低粉和玉米淀粉用刮...
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- 这款奶香超级浓郁,真正可以撕着吃的好吐司,而且做法超级简单哦!用料淡奶油180克水35克鸡蛋液45高筋面粉320克盐4克白砂糖60克耐高糖酵母4克奶香浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)的做法1、液体在下,中层面粉,上层盐、糖、酵母(注意:糖与盐分开,酵母藏进面坑里。),用厨师机揉成光滑的面团...
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- 店里卖了4年的蔓越莓曲奇没听谁说过不好吃⭐这个方子是非常酥的,如果不喜欢这么酥可以把配方中蛋黄等量替换为全蛋液百草味的蔓越莓干比优鲜沛的甜,但我觉得比优鲜沛的好吃黄油能用总统就用总统,只要是黄油都能做,但总统的味道我认为是最好的⭐天气热了注意不要让黄油软化过...
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- 口感酥松不是脆脆的噢!一直喜欢奶酪曲奇试过很多类型的奶酪,还是马斯卡彭做出来最好吃!添加杏仁粉口感更丰富。没有杏仁粉可以用等量的低粉代替,口感当然就自己体会啦!用料黄油100g砂糖15g糖分25g马斯卡彭奶酪50g全蛋液30g低粉120g杏仁粉(细)30g蔓越莓看个人喜欢添加超级酥松奶...
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- 这个配方是我目前家庭版本当中非常酥脆可口的配方了,今天给的配方一定要在家尝试做一次,真的太好吃了😋用料黄油60克糖粉30克低筋面粉125克盐0.5克牛奶30克超级酥脆奶香浓郁曲奇饼干的做法以上就是需要做酥酥的曲奇饼干全部食材物料,低筋面粉,黄油,糖粉,橄榄油,海盐,牛奶软化过...
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- 上周和宝宝一起过生日剩了很多淡奶油,刚好在良润烘焙公众号推送了这个淡奶油吐司的做法过来,就尝试了下!很少遇到好吃的淡奶油吐司做法,一般不会轻易尝试,没想到做出来之后口感特别好,奶香十足,不是很甜,又很绵软,直接手撕吃都很好吃!切厚吐司做三明治,黄油砂糖吐司片都很好吃呢!这个...
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- 此配方转自微博自由的路希文用料黄油60克糖分30克低筋面粉100克淡奶油50克香酥可口奶香浓郁的黄油曲奇的做法60克黄油室温软化加入糖分打发至羽毛状筛入100克低筋粉倒入50克恢复至室温的淡奶油搅拌至无干粉状态装入裱花袋,在烤盘上挤出形状烤箱中层,上下火170度,18分钟小贴...
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- 做了很多次曲奇饼干,多次改良。最终觉得这样做味道更好。用料无盐黄油150g糖粉130g-140g鸡蛋2个盐1g(可不放)玉米油130g动物淡奶油20g低筋面粉250g奶香浓郁的香酥小曲奇的做法黄油室温软化(如果想做曲奇,一定要提前把黄油拿出来软化好。软化到用手指轻轻一按就可以出坑的程度...
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- 配方来自微博Siri美女老师@多拉的十九N有些许改动哈哈用不完的淡奶油用这个真是太棒了用料奶油366克糖粉30克蛋黄1颗低筋面粉120克杏仁粉37克淡奶油曲奇的做法💞💕没有杏仁粉的朋友可以替换成37g玉米淀粉💕...
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- 墙裂推荐,放在室温两三天依旧很软,微甜,奶香味十足,可以撕着吃,也可以切片做三明治,真的炒鸡棒,虽然可能刚开始揉面感觉有点稀,但是多揉一会,坚持就是胜利用料高筋面粉240克奶油85克水60克鸡蛋50克盐2.5克细砂糖38克奶粉5克酵母3克【松软拉丝】淡奶油吐司~奶香浓郁超绵软❗的做法面...
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- 曲奇饼皮➕奶香浓郁的蛋液纯粹记录自己喜欢的味道~用料蛋挞皮黄油150克糖粉60克盐3克淡奶油15克蛋液30克(可以只用蛋黄也可以用全蛋液)高筋面粉90克底筋面粉180克蛋挞液鸡蛋3个(我用土鸡蛋,蛋液160克左右)淡奶油200克糖60克牛奶250克港式曲奇蛋挞❤️奶香浓郁❤️消耗淡奶油的做法...
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- 更新:现在抄我这个菜谱的人很多,包括其他APP。呵呵,说明大家很喜欢它!这款奶香超级浓郁的北海道吐司是消灭淡奶油的最佳范例!真正可以撕着吃的好吐司,而且做法超级简单哦!配方用量需用450g吐司模具一个,烤箱175度中下层40分钟左右。不放黄油不放黄油不放黄油!非要放也可以放它20...
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- 每次都会有很多淡奶油用不掉,所以想到了做曲奇来消耗!用料低筋面粉70克淡奶油55克糖粉20克植物油10克无黄油超酥脆淡奶油曲奇🍪的做法打发淡奶油到6-7分,慢慢加入糖粉,不要打太过等会会很难挤。加入油后搅打均匀。过筛加入低筋面粉,翻拌均匀。放入裱花袋,挤出花型就OK啦放入预...
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- 家里淡奶油不知道怎么消耗就做这款曲奇试试吧!用料黄油130克淡奶油100ml低粉200克糖粉70克盐1克抹茶粉5克超酥网红曲奇(淡奶油版)的做法原料合集,做了两种口味原味版:用同等克数的椰子油替代了黄油抹茶版:用料如上1.黄油自然软化,打至羽毛状,加入糖粉和盐继续打2.打至颜色发白,加...
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- 家里的雀巢淡奶油马上要到期了,前两天做了奶油泡芙还剩点,扔了怪可惜,琢磨了好几天相出这个办法来消耗剩余的淡奶油,非常棒!我还加了点雀巢醇香芝士味炼奶,味道美极了,而且这个配方手揉出膜特别快,从和面到出膜全程纯手工我只花了半个小时,成品超级柔软拉丝,所以今天我把这个配方和...
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- 方子来自下厨房leibaobao00(记录便于下次再做)方子是酥曲奇,想脆一点的就少放淀粉多放低粉,或者多烤一下。粉类可以自由调整比例,可加杏仁粉,奶粉。用料黄油100克淡奶油100克糖粉50克(原方70)盐1克低粉150克玉米淀粉50克蔓越莓碎50克淡奶油蔓越莓酥香曲奇的做法准备工作:低粉150g...
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- 反复尝试,今天终于烤出口感酥脆曲奇。用料黄油130克细砂糖粉20克香草数滴或不加盐1克或随便加一撮低筋面粉65克高筋面粉70克杏仁粉30克奶粉15克淡奶油50克香酥掉渣奶香浓郁曲奇饼干的做法黄油软化,我比较心急,一般都是隔水加热软化,加入细砂糖和盐拌匀,黄油搅拌起来不费劲即可...
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- 就喜欢吃曲奇,但是买来的总是不放心,担心反式脂肪对孩子不好。所以用了很多个方子做曲奇,终于这个方子,成功的做出了酥松的入口即化的口感,关键是味道太香了,真的跟珍妮小熊一样的。亲们,做这个曲奇一定要用好的黄油,我觉得总统跟安佳都比较好吃,奶香味十足,其他牌子也试过,味道差别...
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- 之前试做了几个别人写的奶酥方子,总觉得奶味还没有get到我对奶香味的那个点。于是改良试验了一下方子,烘烤的时候就奶香四溢,吃起来也同样奶香逼人,而且个人觉得椰蓉和奶香最配,也就适量添加了椰蓉。可是之前没想着会写方子,也就没有步骤拍照了,但最后还是觉得,好东西大家齐分享...
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- 曾经火爆全网的珍尼曲奇,真的酥到掉渣,奶香浓郁,每次做了我家熊孩子都要多吃几块用料低筋面粉115克糖粉35克黄油135克盐1克玉米淀粉25克奶粉25克牛奶10克酥到掉渣奶香浓郁的珍尼曲奇的做法准备好所有食材黄油充分软化后,加入糖粉和盐用打蛋器打发至颜色变浅,体积变大加入牛奶...
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