菜鸟级午餐肉炒饭做法烹饪大全 地道菜鸟级午餐肉炒饭如何做
- 饭
- 关注:1.63W次
这个炒饭是3人量的,可以根据情况进行加减乘除法“进行运算”。。
首先,做这个数学要好。。
咳咳,回归正题。
做这个食材不固定,不过调味料,鸡蛋和午餐肉是必要的,不然不会好吃~
非常简单,大家来试试吧~
用料
鸡蛋 | 2个 |
午餐肉 | 1小块 |
米饭 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
豆角 | 小堆 |
青椒 | 1个 |
西葫芦 | 1个 |
黄瓜 | 一个 |
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
菜鸟级午餐肉炒饭的做法
焖米~~
所有食材切丁,鸡蛋打散
锅中倒油,葱蒜爆香
放入鸡蛋中火翻炒至熟
把鸡蛋捞出,再放油和葱蒜大火爆香
再调中火,放豆角炒一段时间(因为豆角难熟)
放其他菜翻炒一会儿
菜炒好了放入午餐肉炒一会儿
放生抽和蚝油,再翻几下调匀
捞出后再再大火爆香😅
放入已经闷好的米中火翻炒1~2分钟
放入菜,调小火翻匀
最后放盐
盛出,完成!
小贴士
因为油要用三次,容易过多,所以每次少放一些会更好吃
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/fan/23o6er.html