耗油炒饭如何做才美味,怎么做耗油炒饭简单又好吃
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家里没有酱油的不妨试试耗油炒饭吖~
用料
蚝油 | 适量 |
剩米饭 | 1碗(一人份) |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精/鸡精 | 适量 |
水 | 一点点 |
耗油炒饭的做法
起锅烧油,打入鸡蛋,开至小火,放入一点点盐,待鸡蛋煎至稍微黄,再弄碎,盛出备用
倒入米饭,加入水,翻炒至松软,倒入一到两勺耗油,再次翻炒至变色,加入备用的鸡蛋,翻炒几下,出锅开吃~
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