耗油炒头菜如何做才美味,怎么做耗油炒头菜简单又好吃
- 菜谱
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非常简单的快手菜
用料
头菜 | 半颗 |
耗油 | 适量 |
干辣椒 | 少许 |
花椒 | 少许 |
大料 | 三小粒 |
生抽 | 少许 |
耗油炒头菜的做法
头菜用手掰成小块(我妈觉得这样更美味),干辣椒切断
锅中少许油,加入干辣椒、花椒、大料
炒香后加入少许生抽,下入头菜翻炒
倒入适量的耗油(放心倒,不怕多)
继续翻炒直到断生
小贴士
ps:如果耗油加少了可以适量加盐
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