巨香酱香饼如何做才美味，怎么做巨香酱香饼简单又好吃

以前上大学的时候，最喜欢学校食堂的酱香饼，可以每天吃，现在自己可以做啦，幸福！

用料  

巨香酱香饼的做法  

1. 将250g高筋面粉，1g盐放在一起，先用60毫升开水和面，再加入60毫升冷水，将面团揉匀，醒面半小时。

2. 把洋葱，大蒜，姜，洗好放在一起，因为家里洋葱不够半个，我放了点西葫芦。

3. 放入搅拌机，加点清水。

4. 搅拌机打碎成沫沫，图中样子即可。

5. 把黄豆酱，豆瓣酱，甜面酱，辣椒酱，放在一起，加适量的盐和大料粉或者五香粉，加入适量清水，搅拌均匀，图中这样就可以。

6. 锅中倒入一平底油，比炒菜要多，倒入菜沫，翻炒均匀。

7. 倒入酱料搅拌，翻炒。

8. 小火咕嘟十分钟左右即可。

9. 酱料盛出即可。

10. 刚才的醒好了以后，揉成光滑的面团，面团分成两个，分别擀成圆形的面皮，划一刀。

11. 涂上适量的油和椒盐，从一头卷起来。

12. 面团底部捏起来，从上面按压成圆形小面团。

13. 圆形团团如图。

14. 再次擀成面饼。

15. 电饼铛涂油后放上面饼，多次翻面。

16. 两面都金黄后，涂上酱料。

17. 涂匀酱料。

18. 撒上葱花，白芝麻，酱香饼完成啦！好吃到爆！！

19. 趁热切小块，酥脆，好吃！

小贴士

酱料会多一点，还可以在多几次，放在冰箱冷藏即可！