厨趣阁杏仁香糯鸭掌汤！做法烹饪大全 地道杏仁香糯鸭掌汤！如何做
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在亚洲超市买了冻的熟鸭掌，觉得会很麻烦。。但是自己鼓捣鼓捣做了份鸭掌汤，好多胶原蛋白在里面！汤真的好糯估计如果放进冰箱里可以变成皮冻，女孩子一定会喜欢
没有厨房没关系，微波烤箱是万能的！
用料
| 魔芋丝 | |
| 鸭掌（熟） | 6只 |
| 羽衣甘蓝（或者你喜欢的蔬菜） | |
| 葱段 | |
| 料酒（用味淋还有鲣鱼什么的就会变日式） | 两汤勺 |
| 杏仁奶（我这幅图片没有的） | 一杯 |
| 海鲜酱油 | 一汤勺 |
杏仁香糯鸭掌汤！的做法
羽衣甘蓝切碎（一定要碎最好去梗否则很不好嚼），用滚水烫一下，魔芋丝放进盐水里在微波烤箱打2-3分钟
拿图片里的那样一个可以放进微波的保鲜盒子，把魔芋丝码在最下面。然后葱段，鸭掌，羽衣甘蓝放在最上边
倒入料酒 酱油。最后淋上杏仁奶半没过鸭掌
盖上盖子，微波烤箱6分钟（不要太多液体会扑出来）
喜欢的话吃之前调点醋，柠檬，胡椒粉，自己发挥一下
小贴士
微波烤箱的功率很大，不管什么东西三分钟几乎都熟了。。如果用普通微波炉的话要打高火，6-8分钟吧。。不喷出来就好
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