馅烀饼如何做才美味,怎么做馅烀饼简单又好吃
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以前从来不吃,最近突然发现这个也挺好吃的,就在妈妈的指导下也做了一回
用料
鸡蛋 | 2只 |
芹菜 | 500g |
海米(虾米皮) | 一把 |
盐 | 少许 |
酱油 | 少许 |
玉米渣 | 适量 |
馅烀饼的做法
适量玉米渣加水拌匀
活好的玉米面,不要太湿,也不能太干,用手可以攥起来就行
这是拌好的馅儿,鸡蛋、芹菜、海米。可根据自己的喜好调馅儿!
放上饼铛(电饼铛也是可以的),放少许油,油热点儿就可以先关火!
把活好的玉米面铺在饼铛里面,尽量铺的薄些,铺好后用铲子按按!把火开开,小火炕!
把拌好的馅儿铺在玉米面上面,馅儿的多少看个人喜好,喜欢吃馅儿就多放点儿,放好后盖上锅盖!10到15分钟就好了!
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