- 铸铁锅的开锅方法:铸铁锅由精铁铸成,杂质少,因此,传热比较均匀,不容易出现粘锅现象;由于用料好,锅内温度可以达到更高;清洁工作也更好做。与普通所谓无烟锅、不粘锅相比,其特有的锅体无涂层设计从根本上杜绝了化学涂层和铝制品对人体的危害,相比其他锅具会更健康一些。铸铁锅能成为...
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- 用料猪油适量植物油适量铸铁锅/铁锅开锅的做法先用热水和清洁剂完全洗掉锅表面的油/封蜡然后把锅身的水擦净,小火用猪油在锅里打圈涂匀,烘烤五分钟用热水和洗洁精洗净,重复多次,直到猪油不会变黑,最后一次洗净只用热水,最后用植物油涂匀保存...
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- 用料猪油铸铁锅开锅的做法我的新宠,清洗干净,擦干水分,开火锅热刷猪油开火不停刷猪油,刷刷均匀后清水冲洗干净,再继续开火刷,循环3-4次。最后再热锅刷食用油就好了放置1天以上,开始使用来试试烙面糊吧,看看效果,不用我多说...
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- 铸铁锅心心念念到手,练习起来,为了以后给爱的他吃用料五花肉1kg花椒大料葱姜干辣椒冰糖香叶红烧酱油料酒铸铁锅之开锅红烧肉的做法葱姜切片冷水下锅煮沸去沫准备其他调料肉捞出沥干锅里下油放入准备好的佐料煸炒放入柔煸炒,加冰糖,化开后放入料酒酱油翻炒,随后加入热水➕热水...
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- 在拼多多上花15元买了个铸铁小锅,打算用来煎蛋,或者浇油。铸铁锅开锅开的好,煎蛋煎肉就不会粘,开的不好,粘得让你怀疑人生。看我如何一步步开锅,过程超详细用料铸铁小锅1个【百合花开】看过来!如何给铸铁小锅开锅?的做法先用洗洁精清洗一遍,因为铸铁锅防锈会涂工业油再抓一把盐,里...
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- 开始是打算按指南开锅的:先涂匀植物油慢火烤,如是这般三遍。烤完一遍后,实在受不了那股油烟味,就决定改用民间开锅大法:猪油加韭菜。用料肥猪肉一块韭菜半斤铸铁锅开锅记的做法慢火炸猪油:把火调到最小,平放肥猪肉到锅面,很快就炸出好多好多猪油。那个香味实在是绕梁三日!用筷子夹...
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- 很多人苦于不知道怎么用,迟迟不敢入手,其实铸铁锅是非常便利的。不仅简单易做,还能有非常多巧妙的运用,先从入门开始吧。叫个鸡如何用料童子鸡2斤左右1只嫩姜适量白胡椒适量克盐适量克料酒适量生抽适量香菜5根小米椒适量花椒适量食用油适量芝麻油适量适量铸铁锅的正确打开方...
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- 转载用料猪肉铸铁黑珐琅白珐琅锅开锅方法的做法好好...
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- 疫情当前,一天到晚都宅在家里,做饭做菜,前几期教大家做了几个菜~也一直没有说开锅的教程,这次就教大家怎么开锅怎么保养我们家的铸铁锅吧~准备好温水,肥肉,食用油,㕑用纸和抹布就可以准备开锅了~用料肥猪油小块植物油适量斯肯特铸铁锅之开锅小妙招的做法准备好温水,用温水将锅洗...
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- 用料五花肉500克冰糖2颗生抽3勺料酒3勺老抽1勺啤酒半瓶姜6片八角2个蒜5瓣盐少许鹌鹑蛋15个铸铁锅开锅之红烧肉的做法五花肉切好凉水侵泡半小时,去除血水用厨房纸擦干肉,平底锅不放油,煎出油备材料铸铁锅放点猪油,放冰糖炒色,放姜,八角,柔下去翻炒,依次放老抽,生抽,料酒,啤酒,鹌鹑蛋,烧...
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- 2020年8月,因为大家都说要用猪油开锅,我的臻三环买来后,一直懒得单独买肥猪油,所以就直接炒菜用了,虽然被我如此粗糙对待,倒也不粘锅,但是黑一块、白一块的超级难看,也有大大小小的顽固油垢,无意间看了“小高姐”的翻新铁锅、铸铁锅,说亚麻籽油开锅更好,大热天的买了钢丝绒、亚麻籽...
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- 厨房新到成员——珐琅铸铁锅,为了给这个集颜值和性能于一体的重量级成员一个欢迎仪式,特选了这款经典、易操作而又不失手的卤肉饭。带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁,关于米饭和肉的幻想,都在这一小碗里......用料带皮五花肉500g洋葱半...
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- 用铸铁锅蒸饭多蒸个两分钟锅底会有一层锅巴做成锅巴好吃不浪费用料米饭底食用油铸铁锅锅巴的做法米饭锅倒入油油量要略多起码底部铺平咕嘟咕嘟小火煎至金黄约四五分钟吧关火用小勺子一铲应该能轻易铲下来不粘锅就是煎好了一小盘娃们喜欢嘎嘣嘎嘣的吃我可吃不了太硬了(˶...
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- 咳咳。我也来说下铸铁锅开锅和保养。重点是,听我忽悠。啦啦啦~~~我们的目标是:不粘哦,真的不粘。耐操哦,特别耐操。2020.12.11,我现在发现,这锅养好了,洗干净后,完全不用抹油。烧干就可。用料黄油10克稻米油(家里炒菜的油就行)少量铸铁锅开锅和保养的做法洗干净锅,大火烧干,烧热。放入黄...
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- 双立人STAUB黑珐琅喜油,适合煎、炸、烧、烤、炖、烙甚至干炒,耐高温;酷彩LE_CREUSET白珐琅喜水,适合炖煮熬汤,低温烹饪。两种锅都可入烤箱,清洗时不可用洗涤剂,珐琅层有细小的毛细孔,会吸收一些洗洁精的成份,要热水冲洗,不好清洗的可用苏打水泡洗。铸铁锅导热快,受热均匀营养流失少,...
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- 德国网站直邮买了樱桃红24Cm,红色是向深色渐变的,不俗气,很漂亮。✦附开锅、保养、清洗方法,方便取用Ps:🌶️🐔人最好不要给我留言胡说八道,我脾气不好。另外问怎么开锅的,难道步骤5的图写的不清楚吗?用料清水中性清洗剂Staub铸铁锅开锅清洗保养的做法好看很有质感连我这个不喜欢...
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- 好锅要好好保养,使用起来感觉才能更好,也能增加锅的使用寿命。动物油开锅比植物油好,开锅过程大概30分钟,别嫌麻烦,开好锅,以后可以省下大把洗锅的时间!用料猪板油分成3块100g【归禾器】-铸铁锅开锅的做法拆锅后,锅里倒水加热,水烧开后倒掉从现在开始全程小火!!锅烧干后放入两块猪油...
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- 新的铸铁锅具使用前需要开锅,使用时也需要一些小技巧来达到不粘锅的效果,使用后要避免生锈。我用的牛油开锅。用料碱面或面粉少许植物油或动物油少许铸铁锅具开锅及使用的做法开锅(1)新锅彻底清洗。用水打湿,加碱面(或面粉)用钢丝球蹭两遍,冲净;(2)中火烤干转小火,倒适量植物油(或动物...
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- 懒人必学,红烧肉其实做起来并不费时间。💁这个版本不需要焯水!🙅也不需要再额外使用别的油噢!以前没有这些工具以前确实是用的汤锅慢慢炖,但是并不实际,以至于做了几次后感觉太费时间不愿意再做。自从有了铸铁锅后,觉得又省时做出来的菜味道也更香,这个家伙除了有点重还真是个宝...
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- 根据说明书与门店图片记录,方便自己下次操作。用料新购的铸铁锅1只油适量铸铁锅开锅学做之笔记的做法说明书之使用前须知说明书之开锅与保养说明、清洁说明铸铁锅介绍开锅总步骤洗锅小火烘干锅倒入适量的油内壁涂抹油润锅涂沫油完成关火等冷却重复3次步骤7至10后,完成开锅...
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- 铸铁锅开锅菜一定要炖肉,于是,红烧肉是很好的选择。用料五花肉一斤大葱半根姜几片老抽盐糖红烧肉(铸铁锅开锅菜)的做法葱姜分别切段、片将买来切好的五花肉冲水洗净,空水分备用。热锅冷油,油热后转小火,放葱姜翻炒出香味。放入五花肉翻炒。五花肉要翻炒到表面变熟。加老抽两大勺...
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- 先来说说铸铁锅的n个好处,及Staub,Lecreuset两个牌子的对比:1.受热均匀,聚热效果好,储能也稳定。2.由于锅盖很重也严实,保温性好,水分不易蒸发,适合长时间炖煮和烤制。(Staub锅盖上更是有专门设计的集水钉点,在锅中起到蒸汽回流的效果)另说一下,Staub的密封性要比Lecreuset要好。不...
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- 开锅教程:1⃣️把锅的标签撕掉2⃣️用少量洗洁精和清洁布轻柔洗净。3⃣️用厨房纸巾把锅擦干,然后把油用刷子均匀刷在锅的内侧,中火3~5分钟。4⃣️闲置12小时以上。(以上是销售员教我的,但我比较不放心,所以又加了以下几步)5⃣️把锅里的油用厨房纸巾擦干净。再次加热刷油3分钟。然后闲置...
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- 最近迷上了铁锅,家里的不粘锅用了一年甚至不到一年涂层就开始脱落了,觉得不安全就都丢了,现在家里炒菜用的两个铁锅,一个圆底一个平底,圆底的是我在某宝买的好像不到200块的熟铁锅,现在是最常用也最好用的,开锅了一次用到现在。还有一个就是不锈钢炒锅但是用的比较少。前两天入...
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- 用料牛油若干铸铁锅1只牛小蜜铸铁锅开锅教程的做法详细步骤见视频...
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