香蕉提子可可燕麦饼食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉提子可可燕麦饼方法
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燕麦是健身狗的主要食物之一。燕麦饼可以做健身前后的加餐。之前做过无糖无油燕麦坚果能量棒。这次稍稍加了一点点油,一点点红糖和一点点低粉,口感友好很多。对于脂肪糖粉严格控制的妹妹请绕道。
用料
香蕉 | 中根一根 |
快熟燕麦 | 100g |
低粉 | 30g |
可可粉 | 5g |
红糖 | 10g |
盐 | 1.5g |
橄榄油 | 10g |
鸡蛋 | 1个 |
提子干 | 一小把 |
香蕉提子可可燕麦饼的做法
香蕉压成泥
加入橄榄油,搅拌均匀
加入红糖、盐搅拌均匀
加入麦片,筛入低粉和可可粉,搅拌均匀
加入鸡蛋、提子干,搅拌均匀
硅油纸刷一层薄薄的油,用勺子或手把燕麦糊摊成0.5cm厚燕麦饼
烤箱预热,180度20-25min,中下层
小贴士
燕麦糊如果有点干可以用一点点牛奶调解,最后燕麦糊应该是刚刚可以成型,但是很湿的状态。
刷一层油是为了防止燕麦饼粘在硅油纸上。
放在中下层是防止燕麦烤过糊,但又需要较长时间才能把里面的水份烤干。
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